Daftar Harga Pangan yang Melonjak Jelang Lebaran, KPPU Catat Mayoritas Naik Signifikan: Cabai Rawit Paling Mencolok

Jakarta, tvOnenews.com – Menjelang Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2025, Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) kembali melakukan survei harga komoditas di pasar tradisional dan modern.

Survei ini adalah lanjutan dari pemantauan awal Ramadhan untuk memastikan harga dan stok pangan tetap stabil.

Hasilnya, mayoritas harga komoditas pangan mengalami kenaikan, meskipun stok masih tersedia di pasar.

Dua komoditas yang mengalami kenaikan signifikan di hampir seluruh wilayah Indonesia adalah cabai rawit dan bawang putih.

Survei harga pangan KPPU dilakukan di pasar modern dan tradisional di tujuh kantor wilayah KPPU, yaitu Medan, Lampung, Bandung, Surabaya, Samarinda, Makassar, dan Yogyakarta.

Pemantauan melibatkan perbandingan harga dengan Harga Acuan Penjualan (HAP) atau Harga Eceran Tertinggi (HET) dari Badan Pangan Nasional serta membandingkannya dengan harga saat awal Ramadhan.

Baca Juga

Harga Pangan Hari Ini 19 Agustus 2026, Gula Pasir Mulai dari Rp19.050 per Kilogram hingga Telur Ayam Rp29.350 per Kilogram

Berikut adalah daftar harga pangan yang mengalami lonjakan menjelang Lebaran 2025 berdasarkan survei KPPU:

1. Beras

Harga beras medium naik dan berada di atas HET di semua wilayah. Harga tertinggi tercatat di Samarinda (Rp14.400/kg) dan terendah di Lampung (Rp13.216/kg).  Beberapa daerah mengalami kekosongan stok di pasar modern. Beras premium relatif stabil dengan kisaran harga Rp14.900 – Rp15.916/kg.

2. Telur Ayam

Harga telur ayam di pasaran bervariasi, dengan kenaikan di Bandung, Makassar, dan Samarinda. Harga tertinggi di Samarinda (Rp32.150/kg) dan terendah di Surabaya (Rp27.050/kg). Di pasar modern, harga berkisar antara Rp25.900 – Rp40.666/kg.

3. Daging Ayam

Harga ayam cenderung stabil, sedikit di atas atau di bawah HET. Harga tertinggi di Samarinda (Rp42.250/kg) dan terendah di Makassar (Rp31.250/kg).

4. Daging Sapi

Di pasar tradisional, harga daging sapi berkisar antara Rp120.000 – Rp168.600/kg. Di pasar modern, harga berada di rentang Rp131.450 – Rp156.583/kg.

5. Bawang Putih

Harga melampaui HAP di seluruh wilayah, dengan kenaikan tertinggi di Makassar (Rp47.500/kg) dan di pasar modern Samarinda (Rp63.750/kg). Lonjakan harga diduga akibat kenaikan harga dari importir dan distributor.

6. Bawang Merah

Harga tertinggi di pasar tradisional Bandung (Rp52.666/kg) dan di pasar modern Samarinda (Rp64.950/kg). Stok di Samarinda dan Yogyakarta dilaporkan menipis.