Cukup Hentikan 1 Hal Ini, dr. Zaidul Akbar Bilang Radang Bisa Sembuh Tanpa Obat, Jauhi…

Proses oksidasi inilah yang membuat minyak berubah menjadi zat berbahaya.

"Orang-orang itu nyebutnya minyak yang teroksidasi. Itu jahatnya minta ampun,” lanjutnya.

Sebagai gantinya, dr. Zaidul menyarankan untuk memilih metode memasak lain yang lebih sehat.

Misalnya, dengan cara dikukus, direbus, dipanggang, atau dioven.

Cara-cara ini tidak hanya membuat makanan lebih sehat, tetapi juga menjaga nutrisi tetap utuh tanpa merusak kandungan baiknya.

“Ganti dengan apa? Kukus, rebus atau di oven, dipanggang kan bisa,” jelas dr. Zaidul.

Baca Juga

Mudah Lelah saat Beraktivitas, Ini Cara Enak Menjaga Energi

Bahkan, ia menambahkan bahwa tubuh sebenarnya memiliki kemampuan alami untuk melawan radang.

Namun, kemampuan tersebut akan sulit bekerja jika setiap hari tubuh dipenuhi racun dari makanan yang digoreng.

Dalam keseharian, banyak orang yang sulit lepas dari makanan gorengan.

Mulai dari jajanan pinggir jalan hingga menu harian di rumah, gorengan seolah menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat Indonesia.

Padahal, kebiasaan ini diam-diam bisa memperparah kondisi kesehatan.

Radang yang awalnya terlihat ringan, seperti nyeri sendi, tenggorokan sakit, atau perut tidak nyaman, bisa berkembang menjadi penyakit kronis.

Bahkan beberapa penelitian medis juga menunjukkan bahwa peradangan kronis dapat memicu risiko penyakit jantung, diabetes, hingga kanker. (adk)