5 Efek Samping Mengonsumsi Bawang Putih Secara Berlebihan, Menyebabkan Iritasi Hingga Pendarahan

Naiknya asam lambung tersebut yang menimbulkan sensasi panas pada ulu hati dan dada. Selain itu, kamu juga mungkin merasakan gejala lain, termasuk suara serak dan sakit tenggorokan.

3. Bau mulut

Freepik/newnsd18

Efek berikut ini adalah yang paling umum dirasakan. Kebanyakan mengonsumsi bawang putih yang paling umum adalah bau mulut (halitosis). Kondisi ini disebabkan oleh kandungan senyawa sulfur di dalam bawang putih.

Terdapat beberapa jenis mineral sulfur dalam bawang putih, seperti dialil disulfida, alil merkaptan, alil metil disulfida, dan alil metil sulfida.

Efek bau mulut terjadi jika kamu mengonsumsi bawang putih dalam kondisi mentah. Memasak bawang putih bisa mengurangi kandungan sulfurnya sehingga tidak begitu menyebabkan bau.

Baca Juga

Pimpin Upacara Peringatan Hari Pahlawan 2026, Gubernur Khofifah Ajak Masyarakat Teladani Perjuangan Pahlawan Melalui Penguatan Persatuan, Pengabdian dan Kepedulian Sosial

Untuk menghilangkan bau mulut akibat makan bawang putih, kamu bisa lebih banyak minum air putih, menyikat gigi, mengunyah permen karet, atau berkumur dengan mouthwash.

4. Perut kembung

Freepik/Kamran Aydinov

Konsumsi bawang putih berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti perut kembung. Hal ini dikarenakan bawang putih mengandung fruktan yang cukup tinggi.

Fruktan adalah sejenis karbohidrat yang menimbulkan gas dalam saluran pencernaan. Selain pada bawang putih, fruktan juga terdapat dalam bawang merah, daun bawang, hingga gandum.

Oleh karena itu, bawang menjadi salah satu makanan yang perlu dihindari oleh orang yang mengalami IBS (sindrom iritasi usus besar) karena bisa menghasilkan gas yang menyebabkan perut kembung.

5. Perdarahan

Freepik/anusorn_nakdee

Efek samping yang cukup serius dari kebanyakan mengonsumsi bawang putih adalah meningkatnya risiko perdarahan.

Apabila hendak menjalani operasi atau sedang minum obat pengencer darah, sebaiknya kamu berhati-hati untuk konsumsi bawang putih.

Bawang putih bersifat antitrombotik, artinya dapat mencegah penggumpalan darah. Jadi, konsumsi bawang putih bersamaan dengan obat pengencer darah dapat menyebabkan darah semakin encer sehingga meningkatkan peluang terjadinya perdarahan.

Untuk itu, kamu perlu berkonsultasi lebih dulu ke dokter mengenai batas aman konsumsi bawang putih. (Mzn)