Enak dan Menggugah Selera, 3 Kuliner Khas Kulon Progo Ini Bisa Dicoba
- Lifia Mawaddah Putri/Antara
Kulon Progo, Yogyakarta – Kulon Progo merupakan salah satu wilayah di Yogyakarta yang kekayaan kulinernya melimpah. Ada banyak makanan enak dan menggugah selera yang bisa wisatawan temukan di sini.
Dari banyaknya makanan khas Kulon Progo yang nikmat itu, ada tiga makanan yang bisa dicoba. Lantas, apa saja tiga makanan itu? Berikut adalah daftarnya.
1. Dawet Sambal
Kuliner dawet memang cukup familiar. Biasanya, dawet memiliki cita rasa manis dan menyegarkan. Di Kulon Progo, ada kudapan yang bernama dawet sambal. Seperti namanya, dawet sambal memang memiliki rasa pedas namun tetap menyegarkan.
Geblek dan sengek merupakan dua makanan yang harus disantap bersamaan. Geblek merupakan makanan berbentuk angka 8 warna putih yang terbuat dari pati singkong.
Teksturnya hampir menyerupai cireng. Sementara itu, sengek adalah tempe yang direbus dengan bumbu. Kalau berkesempatan untuk mencicipinya, jangan lupa untuk menikmatinya secara bersamaan.
Nasi Nuk Santri merupakan kuliner yang bersejarah loh. Makanan ini memang didedikasikan untuk mengenang sebagian prajurit Pangeran Diponegoro.
Nasi Nuk Santri terdiri dari tumis pepaya muda yang dimasak dengan bumbu gurih dan pedas. Tak hanya itu, menu ini juga dilengkapi dengan urap yang menggunakan parutan kelapa muda, telur dan tahu bacem. (ant/nov)
Load more