Tutup Menu
LIVESTREAM
Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim
Sulawesi Lainnya
Artikel
Penjual kue keranjang di Rembang banjir pesanan di saat jelang perayaan Imlek.
Sumber :
  • Tim tvOne - Abdul Rohim

Jelang Imlek, Produsen Kue Keranjang di Rembang Banjir Pesanan

Selasa, 25 Januari 2022 - 14:48 WIB

Rembang, Jawa Tengah - Menjelang perayaan tahun baru Imlek 2573, produsen kue keranjang atau makanan khas masyarakat Tionghoa di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, kebanjiran pesanan.


"Pesanan kue keranjang dalam satu minggu terakhir ini cukup banyak. Dalam sehari, kami memproduksi sebanyak 20 kilogram kue keranjang. Kue keranjang produksi kami ada tiga warna dan rasa. Saat ini, kami hanya melayani pembeli atau pemesan dari dalam kota saja," ungkap Liem Luinio (76 th), salah seorang perajin kue keranjang di Desa Sumberjo, Kecamatan Rembang, Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, Selasa (25/1/2022).

Liem Luinio menjelaskan, kue keranjang merupakan panganan khas setiap warga Tionghoa yang merayakan Imlek karena dipercaya dengan rasanya yang manis akan membawa keberuntungan bagi yang memakannya, maupun yang menyediakannya.

"Menjelang perayaan Imlek merupakan berkah tersendiri bagi kami produsen kue keranjang karena kami hanya khusus membuat atau memproduksi kue keranjang satu kali dalam setahun, yaitu di perayaan Imlek saja," jelasnya.

Pembuatan kue keranjang, lanjut Liem Luinio, memang memerlukan waktu yang cukup panjang, mulai dari menyediakan ketan, gula, kemudian dicetak dalam wadah kaleng khusus. Langkah terakhir, adonan dimasak dengan cara dikukus hingga 6 jam lamanya.

"Kami biasa mulai memproduksi dari 02.30 WIB dini  hari sampai sore hari menjelang malam. Produksi kue keranjang ini sudah berlangsung dari tahun 1970. Saya merupakan generasi ketiga yang melanjutkan usaha ini."

Liem Luinio menambahkan, dalam sehari ia bisa menjual 20 kilogram kue keranjang. Kue keranjang buatannya terbagi menjadi tiga warna yaitu warna kuning menggunakan gula pasir, warna hijau menggunakan air sari pandan, dan warna coklat menggunakan bahan dasar coklat.

Harga kue keranjang yang dijualnya bervariasi antara 40 ribu hinggi 45 ribu Rupiah. Omzet bersih yang diperolehnya ketika menjelang perayaan Imlek seperti saat ini adalah 400 ribu Rupiah per hari. (Abdul Rohim/Ard)

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
General Motors Siapkan Buick Electra-X Sebagai Pesaing Tesla

General Motors Siapkan Buick Electra-X Sebagai Pesaing Tesla

General Motors, meluncurkan konsep mobil listrik Electra-X berjenis sport utility vehicle (SUV) yang dikembangkan melalui platform terbaru Ultium GM, dengan harapan bisa menjadi pesaing Tesla.
PSS Sleman Mencari Bakat Muda, Tertarik?

PSS Sleman Mencari Bakat Muda, Tertarik?

Demi membentuk dan mempersiapkan tim untuk mengarungi kompetisi Elite Pro Academy, tim PSS Development Center melakukan pencarian secara sistematis dan bertahap
Polsek Jatinegara Tangkap Pelaku Tawuran Tewaskan Seorang Pelajar

Polsek Jatinegara Tangkap Pelaku Tawuran Tewaskan Seorang Pelajar

Polsek Jatinegara menangkap satu orang pelaku tawuran yang mengakibatkan seorang pelajar (SMP) berinisial F (17) tewas di kawasan Cipinang,Cempedak, 29/5/2022
Asupan Nutrisi Tak Lengkap Percepat Penuaan Pada Lansia

Asupan Nutrisi Tak Lengkap Percepat Penuaan Pada Lansia

Asupan nutrisi yang kurang lengkap dapat mempercepat proses penuaan pada orang-orang lanjut usia. "Gizi lengkap dan seimbang adalah nomor satu, tidak boleh ada yang didiskon. Kalau nutrisi tidak lengkap.
Atlet Pesepeda Tiara Rela Tunda Pernikahan Demi Tampil di SEA Games Vietnam

Atlet Pesepeda Tiara Rela Tunda Pernikahan Demi Tampil di SEA Games Vietnam

Atlet Pebalap sepeda putri Tiara Andini Prastika, spesialis nomor downhill rela menunda pernikahan demi membela Merah Putih di SEA Games 2021 Vietnam,29/5/2022
Sistem Kesehatan PRR Dibahas dalam Presidensi Indonesia di G20, Apa itu?

Sistem Kesehatan PRR Dibahas dalam Presidensi Indonesia di G20, Apa itu?

Salah satu agenda pemerintah Indonesia dalam Presidensi Indonesia di G20 adalah membahas PRR sebagai sistem kesehatan yang  tangguh. Lantas apa sebenarnya PRR?
Trending
Viral, Istri Gerebek Pilot dan Pramugari Lion Air Selingkuh di Kamar Hotel

Viral, Istri Gerebek Pilot dan Pramugari Lion Air Selingkuh di Kamar Hotel

Dalam unggahan itu tampak, wajah oknum pilot bersama istri sahnya, yang dibandingkan dengan kebersamaan pilot bersama wanita lain, yang merupakan pramugari.
Ternyata Ini yang Membuat Wenny Ariani Menolak Tawaran Tes DNA dari Rezky Aditya

Ternyata Ini yang Membuat Wenny Ariani Menolak Tawaran Tes DNA dari Rezky Aditya

Wenny mengungkapkan penolakannya terhadap tawaran tes DNA itu karena dia ingin tes DNA dilakukan secara terbuka. Sedangkan pihak Rezky Aditya menginginkan tes DNA dilakukan secara tertutup.
Update Terbaru Pencarian Eril di Sungai Aare Swiss, Kepolisian Bern Ungkap Faktor Kesulitan

Update Terbaru Pencarian Eril di Sungai Aare Swiss, Kepolisian Bern Ungkap Faktor Kesulitan

Terhitung sudah tiga hari sejak Kamis (26/5) pagi Emmeril Kahn Mumtadz (Emil), putra sulung Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil dinyatakan hilang di Sungai Aare,
Dulu Dihujat, Vinicius Junior Kini Antarkan Real Madrid Juara Liga Champions Ke-14

Dulu Dihujat, Vinicius Junior Kini Antarkan Real Madrid Juara Liga Champions Ke-14

Bermain dominan belum tentu berujung kemenangan. Sepertinya itulah ungkapan singkat yang tepat untuk menggambarkan pertandingan final Liga Champions 2022, Liv
Jurgen Klopp Tak Terkejut Timnya Kalah dari Real Madrid di Final Liga Champions

Jurgen Klopp Tak Terkejut Timnya Kalah dari Real Madrid di Final Liga Champions

Jurgen Klopp mengaku tak terkejut timnya kalah dari Real Madird dengan skor 1-0 pada partai Final Liga Champions di Stade de France, Paris, Perancis Minggu.
Sebelum Berenang Eril Sudah Pilih Lokasi yang Aman dan Tentukan Siapa Saja yang Boleh Ikut

Sebelum Berenang Eril Sudah Pilih Lokasi yang Aman dan Tentukan Siapa Saja yang Boleh Ikut

Sebelum turun berenang Eril memastikan terlebih dahulu area mana saja yang aman untuk berenang, bahkan Ia pun menentukan siapa saja yang boleh ikut berenang.
Petaka Aroma Parfum, Gadis Di Bawah Umur Diperkosa Mantan Pacar dan Teman

Petaka Aroma Parfum, Gadis Di Bawah Umur Diperkosa Mantan Pacar dan Teman

"Jadi bau parfum yang membuat pelaku berniat ingin menyetubuhi korban," kata Kanit PAA Satresktim Polres Batanghari Ipda Ferdinand Ginting.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Football Vaganza
15:30 - 16:00
Ragam Perkara
16:00 - 17:00
Kabar Petang Pilihan
17:00 - 18:30
Kabar Petang
18:30 - 20:00
Apa Kabar Indonesia Malam
20:00 - 21:00
Kabar Utama
Selengkapnya