Daging Dam Jemaah Haji Indonesia Akan Dikirim ke Tanah Air, Menko PMK: Izin Sudah Siap
- Mita/Media Center Haji 2024
Makkah, tvOnenews.com - Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK) Muhadjir Effendy mengapresiasi terobosan Kementerian Agama (Kemenag) dalam perbaikan tata kelola Dam pada penyelenggaraan ibadah haji 1445 H/2024 M.
Tahun 2024 ini, rencananya sebagian daging Dam petugas dan jemaah haji Indonesia akan dikirim ke Tanah Air.
Hal ini menurut Menko PMK merupakan terobosan yang perlu ditindaklanjuti di masa yang akan datang.
“Kami tadi sudah mendiskusikan bermacam hal yang berkaitan dengan rencana mengirimkan daging kurban jemaah haji Indonesia,” ujar Muhadjir usai dirinya mengunjungi perusahaan pengepakan daging di kawasan Makkah, Arab Saudi, Jumat (5/7/2024).
Daging Dam Petugas dan Jemaah Haji yang Telah Dikemas dan Akan Dikirimkan ke Tanah Air (Sumber: Media Center Haji 2024)
“Tahun ini kita belum mengirimkan secara besar-besaran, karena masih dalam proses trial,” sambung Muhadjir.
Namun untuk perizinan, Muhadjir memastikan bahwa semua instansi terkait sudah siap.
“Untuk perizinan di Indonesia, Alhamdulillah saya mengucapkan terima kasih dari Kementerian-kementerian terkait, mulai dari Kementerian Pertanian, kemudian juga BPOM, Ditjen Imigrasi semua sudah siap,” katanya.
Dalam kesempatan itu, Muhadjir juga mengungkapkan, bahwa pihaknya bersama stakeholder terkait telah mengecek kesiapan daging kurban yang akan dikirimkan ke Indonesia.
“Dari BPOM juga sudah ada di sini untuk memastikan proses mulai dari penyembelihan,” katanya.
“Termasuk pengadaan kambing sampai selanjutnya jadi daging matang yang siap dikirim ke Indonesia, itu sudah dipastikan aman sesuai dengan standar,” sambungnya.
Muhadjir mengatakan, setiap proses pengepakan menjadi perhatian pemerintah.
Hal ini guna memastikan daging yang dikirimkan ke Tanah Air layak dikonsumsi.
“Semua dipastikan bahwa berbagai macam penyakit dan bakteri termasuk PMK (penyakit mulut dan kaki) itu betul-betul mati sehingga kita memastikan bahwa membawa daging tersebut dalam keadaan aman ke Indonesia,” ucapnya.
Sementara Direktur Bina Haji Arsad Hidayat mengungkapkan, pada tahun ini tercatat baru ada sekitar 6.500 petugas dan jemaah yang menyalurkan dam nya pada RPH yang direkomendasikan pemerintah.
Selanjutnya sebanyak 4.500 ekor kambing disembelih dan disalurkan dagingnya di Tanah Suci.
Hanya 2.000 daging yang akan disalurkan ke tanah air.
“Dari dua ribu kambing tersebut selanjutnya akan dipackaging dengan cara retorch. Satu ekor kambing dipacking menjadi 4 pak. Jadi total akan ada delapan ribu pak daging yang akan dikirimkan ke Indonesia. Masing-masing pak nya berisi 2,5 kg daging,” terang Arsad.
“Kita berharap tahun depan angka ini dapat meningkat signifikan, sehingga bisa semakin bermanfaat bagi masyarakat di Indonesia juga,” imbuhnya.
Pantauan tim Media Center Haji, dalam peninjauan itu, selain Direktur Bina Haji Kemenag Arsad Hidayat, turut mendampingi, Dubes Republik Indonesia untuk Arab Saudi Abdul Aziz, dan Kepala Daerah Kerja Makkah Khalilurrahman. (put)
Load more