Menu Sehat Ramadhan: dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Sup Buah yang Sederhana dan Aman

tvOnenews.com - Ketika Ramadhan, setiap Muslim biasanya akan berburu menu makanan buka puasa dimana salah satunya minuman yang menyegarkan. Salah satu menu berbuka puasa Ramadhan yang sering dicari adalah sup buah. Terkait hal itu, dr Zaidul Akbar membagikan resep sup buah yang sehat.

Pertama-tama, dr Zaidul Akbar mengingatkan bahwa bulan suci Ramadhan sebaiknya dijadikan momentum yang tepat untuk umat Islam memulai gaya hidup sehat. 

“Mumpung tubuh kita di-detox (dibersihkan) melalui puasa. Kita bisa mulai memberikan tubuh ini makanan, minuman, atau camilan sehat di menu sahur dan berbuka puasa kita,” saran dr Zaidul Akbar, dikutip tvOnenews.com dari YouTube resmi miliknya.

Maka dari itu, dr Zaidul Akbar membagikan resep-resep makanan, minuman, hingga camilan sehat sebagai menu santap sahur dan berbuka puasa di kanal Youtube JSR Store.

“Ini adalah salah satu usaha umat Islam untuk menjaga generasi ke depan tetap baik, sehat, dan terjaga kecerdasannya, yakni dengan mengonsumsi pangan sehat yang tidak banyak olahan,” katanya.

Salah satu resep yang menarik untuk dicoba adalah Sup Buah Cerdas dan Bahagia. Sebagaimana diketahui sup buah merupakan salah satu menu yang sering hadir di meja makan buka puasa keluarga Indonesia pada umumnya.

Baca Juga

Santan Tak Selalu Jadi Musuh Kolesterol, dr Zaidul Akbar Ungkap Cara Konsumsi yang Baik untuk Jantung

“Tapi sayangnya dalam sup buah itu ada beberapa bahan yang kurang baik untuk kesehatan jangka panjang,” tulis keterangan video tersebut. 

Maka dari itu ustaz dr Zaidul Akabr melalui JSR Store berbagi resep sup buah yang nikmat dan segar namun berasal dari bahan yang lebih bersahabat untuk kesehatan tubuh.

Bahan-bahan Sup Buah Cerdas Gembira ala dr Zaidul Akbar:

- Susu almond pandan

- Agar-agar kecerdasan

- Madu Hexabrain

- Air buah naga

- Stroberi

- Alpukat

- Es batu secukupnya

Air buah naga di sini dipakai sebagai pengganti sirup. “Cara membuatnya sangat mudah, yakni dengan di-blender ditambah dengan air, masak dengan api kecil hingga berbuih dan dapatkan sirupnya,” kata dr Zaidul Akbar.

Ada pula buat alpukat sebagai salah satu sumber serat, lemak, protein, dan omega 3. “Karena apabila fungsi pencernaan baik pasti kecerdasan baik,” jelasnya.

Selain alpukat, ada juga stroberi yang berfungsi sebagai sumber penyerap racun, meningkatkan kecerdasan, antioksidan, dan banyak lagi.

Kita tambahkan jeruk nipis untuk menambahkan rasa asam dan madu untuk pemanisnya, secukupnya saja. “Ini adalah upaya kita untuk membiasakan makan sehat, dengan real food,” ujarnya.

“Dan yang tidak kalah penting adalah Agar-agar Kecerdasan yang sudah dibuat di video sebelumnya,” imbuhnya. 

Cara membuat Sup Buah Cerdas Gembira ala dr Zaidul Akbar:

Tuang sirup buah naga alami, masukkan buah-buahan yang akan dipakai. Tambahkan madu dan jeruk nipis secukupnya. Lalu terakhir bubuhi es batu untuk menambah rasa segar. 

Semoga bermanfaat.

(amr/put)