Merayakan Kemerdekaan Tanpa Khawatir Kolesterol, Ini Cara Tetap Kulineran dengan Lebih Sehat

Tetap Bisa Kulineran, Asalkan Lebih Bijak

Momen kemerdekaan tetap dapat dirayakan dengan menikmati makanan favorit. Kuncinya adalah mengubah pola pikir dari "bebas makan apa saja" menjadi "bebas menikmati, tetapi tetap memperhatikan kesehatan".

WHO merekomendasikan sejumlah kebiasaan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, antara lain memperbanyak konsumsi buah dan sayuran, rutin melakukan aktivitas fisik, menghindari penggunaan tembakau, serta membatasi konsumsi alkohol dan pola makan yang tidak sehat.

Dalam konteks kulineran, masyarakat dapat memulainya dengan mengatur porsi. Tidak semua makanan yang tersedia harus dicoba dalam jumlah besar. Pilihan makanan juga bisa diseimbangkan dengan sayuran, buah, sumber protein, dan air putih.

Kebiasaan bergerak setelah makan atau tetap aktif di sela-sela agenda perayaan juga dapat menjadi bagian dari gaya hidup yang lebih sehat. 

Aktivitas fisik dan pola makan yang lebih baik merupakan bagian penting dalam mengendalikan berbagai faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Yang tidak kalah penting, jangan menunggu munculnya keluhan untuk mulai memperhatikan kesehatan. Pemeriksaan kadar kolesterol secara berkala dapat menjadi langkah sederhana untuk mengetahui kondisi tubuh, terutama bagi orang yang memiliki faktor risiko tertentu.

Merdeka Menikmati Kuliner dengan Kesadaran

Melansir dari instagram King Abdi, semangat menjaga kesehatan tersebut kemudian diangkat dalam gerakan "Merdeka Parpol (Para Pemuda No Kolesterol)". Kegiatan ini digelar di kawasan Taman Ismail Marzuki (TIM), Cikini, Jakarta Pusat, dengan melibatkan sejumlah kreator kuliner dan komunitas anak muda.

Rangkaian kegiatan dikemas melalui permainan khas perayaan 17 Agustus dan eksplorasi kuliner menggunakan Heritage Bus. Sejumlah food creator seperti King Abdi, Nanakoot, Farida Nurhan, Ken & Grat, Anak Kuliner, Olivia MCI, Harbi, dan AA Juju Makanlur, serta lifestyle creator Mister Aloy turut terlibat.

Kemerdekaan itu soal bebas menikmati momen dan melakukan hal-hal yang kita suka. Begitu juga dengan kulineran.

Pada akhirnya, merayakan kemerdekaan tidak harus berhadapan dengan pilihan antara bersenang-senang atau menjaga kesehatan. 

Keduanya dapat berjalan beriringan selama masyarakat lebih sadar terhadap apa yang dikonsumsi, seberapa banyak porsinya, dan bagaimana menjaga keseimbangan gaya hidup. (udn)