Tutup Menu
LIVESTREAM
Artikel
Dok - Antrean truk bongkar muatan sampah di TPST Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat.
Sumber :
  • ANTARA

Sampah makanan capai 112 juta ton/tahun pada 2024

Rabu, 9 Juni 2021 - 13:15 WIB
Oleh :

JAKARTA, 09/6 - Kementerian PPN/ Bappenas memprediksi sampah makanan atau timbulan akibat food loss and waste (FLW) dapat mencapai 112 juta ton per tahun atau 344 kilogram/kapita/tahun.

“Tanpa adanya intrervensi kebijakan, kita melakukan business as usual, bisa mencapai 112 juta ton per tahun. Itu artinya (FLW per kapita) 1 kilogram per hari,” kata Deputi Bidang Kemaritiman dan Sumber Daya Alam Kementerian PPN/ Bappenas, Arifin Rudiyanto dalam webinar di Jakarta, Rabu.

Arifin menyebut berdasarkan studi Economist Intelligence Unit, Indonesia merupakan negara terbesar kedua penghasil makanan di dunia dan menghasilkan hampir 300 kilogram sampah makanan per orang per hari di setiap tahunnya. Data Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK), sebanyak 44 persen timbulan sampah Indonesia pada 2018 merupakan sampah makanan.

Kajian Food loss and waste di Indonesia pada 2000-2019 timbulan FLW mencapai 23-48 juta ton per tahun atau setara 115-184 kilogram/kapita/tahun. Hal tersebut berdampak pada emisi total gas rumah kaca yang mencapai 1.702,9 Mega ton CO2-ek. Kehilangan ekonomi yang mencapai Rp213-551 triliun per tahun atau setara dengan 4-5 persen PDB Indonesia. Serta dampak dari sisi sosial berupa kehilangan kandungan energi yang setara dengan porsi makan 61 hingga 125 juta orang atau 29-47 persen populasi Indonesia.

Timbulan tersebut, lanjut Arifin, berasal dari lima tahap rantai pasok pangan dengan timbulan terbesar terjadi pada tahap konsumsi sebanyak 31,80 persen. Sementara, berdasarkan jenis pangan terjadi di sektor tanaman pangan kategori padi-padian dengan persentase 62,8 persen.

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Griezmann: 65.000 penonton yang bising jadi faktor timnya hanya bisa seri 1-1

Griezmann: 65.000 penonton yang bising jadi faktor timnya hanya bisa seri 1-1

Juara dunia Prancis kesulitan mengembangkan permainannya saat seri 1-1 melawan Hungaria dalam pertandingan Euro 2020 sebagian akibat menghadapi 65.000 penonton yang bermusuhan.
Barcelona Datangkan Striker Timnas Belanda Memphis Depay

Barcelona Datangkan Striker Timnas Belanda Memphis Depay

Barcelona telah mencapai kesepakatan untuk mendatangkan striker timnas Belanda Memphis Depay.
Jerman Taklukan  Portugal 4-2

Jerman Taklukan Portugal 4-2

Jerman akhirnya membuat pembalikan luar biasa setelah ditekuk Prancis 0-1 dalam laga pertama dan tertinggal lebih dulu 0-1 dalam laga melawan Portugal dengan balik menang 4-2.
Satgas: Kasus meninggal akibat COVID-19 di Sultra menjadi 223 orang

Satgas: Kasus meninggal akibat COVID-19 di Sultra menjadi 223 orang

Tim Satuan Tugas Penanganan COVID-19 Sulawesi Tenggara (Sultra) mencatat warga di provinsi itu meninggal akibat terinfeksi SARS-CoV-2 menjadi 223 orang.
Prancis Tersandung, Ditahan Seri Hungaria 1 - 1

Prancis Tersandung, Ditahan Seri Hungaria 1 - 1

Hungaria secara mengejutkan menahan seri juara dunia Prancis dalam pertandingan Grup F Euro 2020.
Jaksa Agung: Pemulangan Adelin Lis Berkat Sinergitas RI dan Singapura

Jaksa Agung: Pemulangan Adelin Lis Berkat Sinergitas RI dan Singapura

Jaksa Agung Burhanuddin mengatakan pemulangan terpidana kasus pembalakan liar Adelin Lis terwujud berkat kerja sama atau sinergitas antara pemerintah Indonesia dan Singapura.
Trending
Barcelona Datangkan Striker Timnas Belanda Memphis Depay

Barcelona Datangkan Striker Timnas Belanda Memphis Depay

Barcelona telah mencapai kesepakatan untuk mendatangkan striker timnas Belanda Memphis Depay.
Jerman Taklukan  Portugal 4-2

Jerman Taklukan Portugal 4-2

Jerman akhirnya membuat pembalikan luar biasa setelah ditekuk Prancis 0-1 dalam laga pertama dan tertinggal lebih dulu 0-1 dalam laga melawan Portugal dengan balik menang 4-2.
Satgas: Kasus meninggal akibat COVID-19 di Sultra menjadi 223 orang

Satgas: Kasus meninggal akibat COVID-19 di Sultra menjadi 223 orang

Tim Satuan Tugas Penanganan COVID-19 Sulawesi Tenggara (Sultra) mencatat warga di provinsi itu meninggal akibat terinfeksi SARS-CoV-2 menjadi 223 orang.
Wartawan Online yang Tewas Ditembak Menjabat sebagai Pemred

Wartawan Online yang Tewas Ditembak Menjabat sebagai Pemred

Marsal sebelumnya disebutkan sebagai wartawan online yang tewas setelah ditembak orang tak dikenal (OTK) di dalam mobilnya. Dia ditemukan warga dalam keadaan bersimbah darah pada Sabtu dini hari.
Wartawan Online di Simalungun Tewas Ditembak

Wartawan Online di Simalungun Tewas Ditembak

Korban ditemukan warga dalam keadaan bersimbah darah di dalam mobilnya. Kendaraan tersebut berhenti sekitar 300 meter dari rumahnya. Warga melihat luka tembak di bagian paha kiri korban.
Polda Sumut Bentuk Tim Khusus untuk Buru Penembak Wartawan Online

Polda Sumut Bentuk Tim Khusus untuk Buru Penembak Wartawan Online

Tim gabungan dari Direktorat Reserse Kriminal Umum (Direskrimum) dan Polres Simalungun hingga saat ini masih menyelidiki kasus itu dan olah tempat kejadian perkara.
Kejagung Pulangkan Buronan Kelas Kakap Adelin Lis ke Indonesia

Kejagung Pulangkan Buronan Kelas Kakap Adelin Lis ke Indonesia

Dari foto yang diterima tvonenews.com terlihat Adelin bersama dengan sejumlah petugas. Di salah satu foto, dia terlihat duduk di tengah, diapit dua petugas.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Apa Kabar Indonesia Malam
04:00 - 04:30
Assalamualaikum Nusantara
04:30 - 06:00
Kabar Pagi
06:00 - 06:30
Kabar Arena Pagi
06:30 - 08:00
Apa Kabar Indonesia Pagi
08:00 - 08:30
Coffee Break
Selengkapnya