Rutin Minum Air Rebusan Lengkuas Bisa Mengurangi Rasa Sakit
Lengkuas merupakan tanaman yang biasa dijadikan bumbu masakan khas Indonesia dan Asia.
Tidak hanya mampu menyedapkan rasa makanan, ada banyak juga manfaat lengkuas bagi kesehatan.
Itulah sebabnya, bumbu dapur yang satu ini juga sering digunakan sebagai bahan obat tradisional.
Manfaat lengkuas sebagai obat tradisional tidak diragukan lagi karena rempah ini diketahui mengandung banyak senyawa penting yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti galangin, asam felonik, polifenol, dan flavonoid.
Lengkuas sebanyak 100 gram mengandung energi dan zat gizi di bawah ini.
Energi: 26 kkal.
Protein: 1 gram (g).
Lemak: 0,3 g.
Karbohidrat: 4,7 g.
Serat: 1,1 g.
Vitamin A: 5.000 mikrogram (mcg).
Tiamin (vitamin B1): 0,08 miligram (mg).
Riboflavin (vitamin B2): 0,06 mg.
Niasin (vitamin B3): 0,3 mg.
Vitamin C: 50 mg.
Kalsium: 50 mg.
Fosfor: 50 mg.
Zat besi: 2 mg.
Natrium: 24 mg.
Kalium: 137 mg.
Zink: 0,3 mg.
(awy)
