Kalau Ada Kunyit, Jahe, Lengkuas, Jangan Langsung Dikupas Kulitnya, Kata dr Zaidul Akbar Sebaiknya...
- YouTube
tvOnenews.com - Biasanya ketika ingin mengonsumsi kunyit, jahe, lengkuas atau bahan rempah rimpang lainnya, bagian kulitnya dikupas.
Ternyata, justru sebaiknya bagian kulit kunyit, jahe, dan lengkuas sebaiknya tidak dikupas.
Mengapa tidak perlu dikupas?
Memangnya ada manfaat apa di balik kulit kunyit, jahe, dan lengkuas?
Seperti dilansir tvOnenews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, berikut penjelasan tentang manfaat kulit kunyit, jahe, dan lengkuas.
dr Zaidul Akbar mendapat pertanyaan seputar manfaat bagian kulit kunyit, jahe, dan lengkuas yang ada pada kulitnya.
"Apakah benar zat yang bermanfaat, untuk kunyit jahe lengkuas ada dibawah kulitnya?" ujar dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar kemudian menjelaskan bagaimana keajaiban kulit pada buah, rimpang, dan rempah.
"Semuanya sebenarnya, kalau yang saya pahami, Jadi sebenarnya Allah menciptakan kulit ini untuk melindungi dia," ungkap dr Zaidul Akbar.
"Kalau dalam versi saya, inikan bukan versi bener salah," lanjutnya.
Oleh karena itu, dr Zaidul Akbar menyarankan agar makan kunyit, jahe, lengkuas, lengkap dengan kulit-kulitnya.
Namun tetap harus dibersihkan, dr Zaidul Akbar menyebutkan pada bagian kulitnya juga berkhasiat.
"Kalau versi saya, kalau mau dapatkan utuh khasiatnya sak sak kulitnya gitu, dengan catatan bersihkan," ujar dr Zaidul Akbar.
Tanpa harus dikupas kulitnya, cukup dibersihkan dan dihilangkan bagian yang agak menghitam, kemudian digeprek untuk dikonsumsi.
"Mungkin ada yang cacat-cacat agak hitam potong aja, ama kulitnya nanti di geprek-geprek lagi atau di slice-slice nanti diminum atau dikonsumsi," saran dr Zaidul Akbar.
(far)
Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini
Load more