LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Tips Sehat Mengkonsumsi Micin (MSG) Menurut Ahli Gizi

Rabu, 8 November 2023

Jakarta, tvOnenews.com - Micin atau secara ilmiah disebut monosodium glutamate ( MSG) diakui sebagai salah satu jenis rasa di antara rasa lainnya yaitu manis, asam, asin, dan pahit.  

Jenis rasa tersebut timbul dari glutamat dan dikenal sebagai rasa umami yang membuat makanan terasa lebih lezat, gurih dan nikmat.  

Dalam mengolah berbagai jenis makanan, seringkali kita memanfaatkannya sebagai bumbu penyedap.  

Memang, banyak sekali efek yang ditimbulkan jika terlalu banyak mengkonsumsinya, namun perlu kita ketahui juga dibalik itu semua terdapat beberapa Manfaat MSG atau micin yang baik untuk tubuh.  

MSG terkenal dengan manfaatnya yang dapat meningkatkan rasa karena sifat umami yang dikandungnya.  

Kandungan MSG mampu menginduksi sekresi saliva, sehingga membuat air di mulut dan meningkatkan rasa makanan.  

Apakah hal ini benar adanya? Simak video berikut untuk mengetahui secara lengkap serta mitos dan faktanya. (ayu)

Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
08:48

Bisa Turunkan Kolesterol! Ini Cara Sehat Konsumsi Jamur Enoki

Jamur enoki yang juga dikenal dalam bahasa latin Flammulina filiformis dapa merupakan jamur yang populer dan sering dikonsumsi oleh masyarakat.
img_title
08:36

Terapi Sederhana di Rumah untuk Memperbaiki Postur Skoliosis

Skoliosis merupakan kelainan pada tulang belakang yang ditandai dengan bentuk punggung melengkung seperti huruf C atau S.
img_title
06:42

4 Fakta Kesehatan, Waspada Keracunan Akibat Nasi yang Dipanaskan Berulang!

Saat selesai makan dan nasi tidak habis, pada umumnya kita menyimpan kembali sisa nasi tersebut untuk bisa dikonsumsi lagi esok hari. Padahal, memanaskan nasi secara berulang sangat tidak dinjurkan.
img_title
09:58

Kerap Tumbuh Liar, Daun Pegagan Ternyata bisa Cegah Penuaan Dini

Daun pegagan atau gotu kola merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki beragam keistimewaan bagi tubuh. 
img_title
12:52

Laparoskopi, Operasi Usus Buntu Minim Nyeri dan Cepat Pulih

Laparoskopi adalah prosedur untuk memeriksa dan mengobati sejumlah kelainan di organ perut dan panggul, seperti penyakit usus buntu. 
img_title
15:05

Segudang Manfaat Buah Merah Papua, Bantu Hambat Sel Kanker!

Buah merah ( Kuansu) dengan nama latin Pandanus conoideus merupakan buah yang banyak tumbuh di wilayah Papua. 
img_title
08:16

Keistimewahan Ikan Bandeng, Nutrisinya Tak Kalah dengan Ikan Laut

Ikan bandeng (Chanos chanos) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang umum dikonsumsi di Indonesia. 
img_title
06:26

Terapi Katarsis, Pelepasan Emosi yang Baik untuk Kesehatan Mental

Kesehatan mental sangat berpengaruh terhadap apa saja yang kita lakukan dan kerjakan agar maksimal. Sebab itu, penting bagi kita untuk menjaga kesehatan mental.
img_title
07:49

Berbagai Masalah Kesehatan yang Menyebabkan Tuli Mendadak

Hal yang mengejutkannya ternyata tuli bisa terjadi secara tiba-tiba atau mendadak tanpa ada penyebab dan riwayat penyakit sebelumnya. Adapun penyebabnya sebagai berikut.
img_title
09:11

Benarkah Penderita Anemia Tidak Boleh Konsumsi Susu? Ini Mitos dan Faktanya

Kurang darah atau Anemia merupakan kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat atau ketika sel darah merah tidak berfungsi dengan baik. 
img_title
06:47

Tak Hanya TBC, Ini Jenis-Jenis Infeksi Paru dan Risikonya

Tuberkulosis (TB) adalah penyakit menular yang disebabkan oleh infeksi dan berpotensi serius terutama pada organ paru-paru. 
img_title
08:19

3 Manfaat Omega 3, Termasuk Menurunkan Kolesterol!

Kebiasaan pola hidup dan jenis makanan yang dikonsumsi sehari-hari memiliki peran penting yang mempengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh.
img_title
10:59

Gejala dan Penyebab Gangguan Liver, Salah Satunya Kolesterol Tinggi

Hati adalah organ utama untuk pencernaan di tubuh manusia, terkadang seseorang tidak menyadari perihal gangguan dan penyakit hati.
img_title
08:24

Cermati Warna dan Bau Urin, Bisa Jadi Tanda Diabetes!

Berkemih menjadi salah satu cara untuk membuang berbagai zat yang telah masuk ke dalam tubuh kita.
img_title
14:09

Otak Sapi: Gizi, Manfaat dan Bahayanya Jika Dikonsumsi Berlebihan

Protein di otak sapi baik untuk pembentukan otot, pertumbuhan sel, dan jaringan tubuh yang rusak serta memelihara kesehatan kulit, rambut dan kuku. 
img_title
06:39

Tips Minum Jus Terong Belanda untuk Atasi Kolesterol dan Hipertensi

Meski dinamakan terong Belanda, buah dengan nama latin Solanum betaceum ini ditanam di benua Amerika, Australia, dan Asia. 
img_title
11:20

Siapa yang Rentan Terkena Leukemia? Kenali Faktor-Faktor Risikonya

Saat kita mengalami demam berkepanjangan hingga berhari-hari bahkan sampai berminggu-minggu disertai dengan meningkatnya Leukosit wajib diwaspadai! 
img_title
10:31

Tak Sembarang,Ini Cara Aman Merebus Belimbing Wuluh

Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan tanaman yang banyak ditemui di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
img_title
09:41

Benarkah Rematik Hanya Diidap Oleh Lansia? Ini penjelasan Dokter

Rematik atau rheumatoid arthritis merupakan penyakit yang ditandai dengan nyeri dan peradangan pada sendi.
Jangan Lewatkan
Mencengangkan! Sisir Rumah Pelaku Pengeroyokan Bos Rental Asal Jakarta di Pati, Polisi Temukan Puluhan Kendaraan Bodong Diduga Hasil Penggelapan

Mencengangkan! Sisir Rumah Pelaku Pengeroyokan Bos Rental Asal Jakarta di Pati, Polisi Temukan Puluhan Kendaraan Bodong Diduga Hasil Penggelapan

Kejar para pelaku kasus pengeroyokan bos rental mobil di Pati, Jawa Tengah, tim gabungan dari Dirkrimsus Polda Jawa Tengah dan Polresta Pati, menyisir dan melakukan sweeping di lokasi terjadinya pengeroyokan.
Polemik Pinjol dan Judi Online Meresahkan Masyarakat, OJK Berani Buat Jaminan Ini ke Nasabah: Penagihan Harus Sopan!

Polemik Pinjol dan Judi Online Meresahkan Masyarakat, OJK Berani Buat Jaminan Ini ke Nasabah: Penagihan Harus Sopan!

Otoritas Jasa Keuangan (OJK) merespons polemik pinjaman online (pinjol) dan judi online yang meresahkan masyarakat hingga timbul banyaknya kasus pidana.
765 Petugas Satgas Arafah Diberangkatkan dari Kota Makkah, Begini Tugas-tugasnya

765 Petugas Satgas Arafah Diberangkatkan dari Kota Makkah, Begini Tugas-tugasnya

Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi yang menjadi Satuan Tugas (Satgas) Arafah diberangkatkan dari Kota Makkah pada Kamis (13/6/2024) malam sekitar Pukul 20.30 Waktu Arab Saudi (Was).
Media Italia Ramai-ramai Beritakan Jay Idzes Pindah ke Torino

Media Italia Ramai-ramai Beritakan Jay Idzes Pindah ke Torino

Jay Idzes meramaikan jagad bursa transfer Liga Italia setelah membawa klubnya, Venezia promosi ke Serie A. 
Reaksi PDIP soal Irjen Ahmad Luthfi 'Pede' Maju Pilgub Jateng Usai Dekati NasDem dan Gerindra, Bambang Pacul: Belum Ada Lobi-lobi

Reaksi PDIP soal Irjen Ahmad Luthfi 'Pede' Maju Pilgub Jateng Usai Dekati NasDem dan Gerindra, Bambang Pacul: Belum Ada Lobi-lobi

Kapolda Jawa Tengah (Jateng) Irjen Ahmad Luthfi digadang-gadang siap maju pada Pemilihan Gubernur (Pilgub) 2024, seusai dekati NasDem dan Gerindra picu reaksi PDIP
Yuk Tahajud, Bisa Dapat Pahala dan Wafat Masuk Surga, Ini Waktu Shalat yang Disarankan Ustaz Adi Hidayat Lebih Baik di ...

Yuk Tahajud, Bisa Dapat Pahala dan Wafat Masuk Surga, Ini Waktu Shalat yang Disarankan Ustaz Adi Hidayat Lebih Baik di ...

Berikut penjelasan lengkap ibadah sunnah, shalat tahajud oleh Ustaz Adi Hidayat. Bisa dipahami dan dipraktikkan langsung. Mudah dan bisa dapat pahala...
Ibu Pegi Setiawan Tolak Pemeriksaan Psikokogi Forensik, Polda Jabar Terang-terangan Sebut Kapolda Turun Tangan soal Praperadilan

Ibu Pegi Setiawan Tolak Pemeriksaan Psikokogi Forensik, Polda Jabar Terang-terangan Sebut Kapolda Turun Tangan soal Praperadilan

Polda Jabar berusaha terus melakukan pemeriksaan psikologi forensik terhadap tersangka Pegi Setiawan dan kedua orang tuanya, terkait kasus pembunuhan Vina.
Kemendag Keluhkan Pemotongan Anggaran Tahun 2025, Menteri Zulhas Minta Dinaikkan Lagi: Rencananya Nggak Banyak-Banyak, Pak

Kemendag Keluhkan Pemotongan Anggaran Tahun 2025, Menteri Zulhas Minta Dinaikkan Lagi: Rencananya Nggak Banyak-Banyak, Pak

Menteri Zulhas mengeluhkan pagu indikatif untuk Kemendag pada 2025 ditetapkan Rp1,6 triliun atau turun sebesar 15,6 persen dibanding dengan anggaran tahun 2024.
Kuasa Hukum Optimistis Praperadilan Gugurkan Status Tersangka Dua Sekuriti PT SKB

Kuasa Hukum Optimistis Praperadilan Gugurkan Status Tersangka Dua Sekuriti PT SKB

Kuasa hukum dua sekuriti PT SKB Jumadi dan Indra, Rival Mainur optimistis hakim Pengadilan Negeri Jakarta Selatan (PN Jaksel) mengabulkan permohonan praperadilan yang diajukan kliennya.
Mulai Malam Nanti Amalkan Zikir ini Usai Salat Tahajud kata Ustaz Adi Hidayat, Rezeki Moncer, Masalah Teratasi

Mulai Malam Nanti Amalkan Zikir ini Usai Salat Tahajud kata Ustaz Adi Hidayat, Rezeki Moncer, Masalah Teratasi

Ustaz Adi Hidayat menjelaskan amalan sederhana yang bila rutin dilakukan usai salat tahajud bisa membantu menyelesaikan masalah termasuk soal rezeki. Simak!
Trending
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Kabar Utama
03:30 - 04:00
Sidik Jari
04:00 - 04:30
Assalamualaikum Nusantara
04:30 - 06:00
Kabar Pagi
06:00 - 06:30
Kabar Arena Pagi
06:30 - 08:00
Apa Kabar Indonesia Pagi
Selengkapnya