Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu
Minggu, 18 Agustus 2024 - 10:00 WIB
Jakarta, tvOnenews.com - Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
Kluwek nyatanya memiliki banyak nama, tergantung dari masing-masing daerah. Ada yang menyebutnya kluwak atau keluak, ada pula yang menyebutkan picung atau pucung.
Ada pula yang menyebutnya kepayang, sebab bau menyengat yang dihasilkan katanya bisa membuat Anda jadi mabuk kepayang.
Kluwek mengandung vitamin dan mineral penting yang efektif meningkatkan kesehatan tubuh. Beberapa kandungannya yakni karbohidrat, protein, lemak, serat, kalium, mangan, zat besi dan vitamin A serta C.
Namun Anda perlu hati-hati, kluwek juga mengandung asam sianida, sejenis racun yang dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara langsung.
Kandungan asam sianida tertinggi terdapat dalam daging biji kluwek. Itulah mengapa, Anda harus merendamnya terlebih dahulu untuk menghilangkan racunnya sebelum diolah ke dalam masakan. (awy)
Topik Terkait
Saksikan Juga
04:46
Akibat Rokok! 6 Negara Ini Tertinggi Kasus Kanker Paru-paru
-
Lifestyle
- 26/06/2025
Kanker merupakan salah satu penyakit yang menyebabkan kematian terbanyak di dunia. Berikut ini enam negara penderita kanker terbanyak di dunia versi Ayo Hidup Sehat.
00:50
Nusatic Nusapet 2025 kembali hadir di ICE BSD, Surga Bagi Para Pecinta Hewan
-
Lifestyle
- 23/06/2025
Ragam satwa eksotis dari dalam luar negeri kembali meriahkan acara Nusatic and Nusapet 2025 yang digelar di ICE BSD Tangerang Selatan.
02:52
3 Oknum Polisi Diperiksa atas Dugaan Pungli di Rutan Polda Jateng
-
Lifestyle
- 15/04/2025
Tiga oknum anggota polisi yang diduga melakukan pungli di rumah tahanan Polda Jawa Tengah diperiksa oleh Propam.
16:18
INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda
-
Lifestyle
- 19/11/2024
Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026.
06:04
Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri
-
Lifestyle
- 21/10/2024
Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024).
02:17
Langsung Kerja usai Dilantik, Presiden Prabowo Terima Kunjungan Tamu Negara
-
Lifestyle
- 20/10/2024
Presiden Prabowo Subianto menerima kunjungan sembilan perwakilan kepala negara sahabat. Pertemuan digelar di Istana Merdeka, Jakarta Pusat.
02:42
Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok
-
Lifestyle
- 23/09/2024
Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
10:15
Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus).
03:43
Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
09:24
Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya
-
Lifestyle
- 9/09/2024
Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara.
07:22
Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!
-
Lifestyle
- 4/09/2024
Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
10:45
Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh.
01:56
3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar.
08:58
Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina.
06:55
Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!
-
Lifestyle
- 28/08/2024
Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae.
07:52
Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria.
07:57
ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum).
07:29
Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab
-
Lifestyle
- 25/08/2024
Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
06:24
Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan
-
Lifestyle
- 21/08/2024
Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
Jangan Lewatkan
KPU: Penetapan Nomor Urut Pasangan Peserta Pilkada Ulang Pada 23 Juli
-
Nasional
- 15/07/2025 - 20:26
Komisi Pemilihan Umum (KPU) Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, menetapkan nomor urut pasangan calon peserta Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) Ulang 2025 pada 23 Juli 2025
Ramalan Karier Shio 16 Juli 2025: Kuda, Kambing, Monyet, Ayam, Anjing, dan Babi
-
Trend
- 15/07/2025 - 20:25
Seperti apa peruntungan karier kamu di tanggal 16 Juli 2025? Simak ramalannya di bawah ini. Kali ini ada untuk Kuda, Kambing, Monyet, Ayam, Anjing, dan Babi.
Jens Raven Menggila! Cetak Brace Kilat, Timnas Indonesia U-23 Unggul Telak atas Brunei di 10 Menit Awal
-
Timnas
- 15/07/2025 - 20:23
Jens Raven berhasil mencetak brace di 10 menit awal pertandingan Timnas Indonesia U-23 melawan Brunei Darussalam.
Setelah Menikah, Megawati Hangestri Tak Bisa Langsung Pergi ke Turki? Megatron Ternyata Harus Penuhi Janji Kepada...
-
Arena
- 15/07/2025 - 20:19
Dalam beberapa minggu terakhir, bintang voli Indonesia yakni Megawati Hangestri membagikan beberapa kabar bahagia.
Ramalan Keuangan Shio 16 Juli 2025: Anjing, Naga, Ular, Tikus, Kelinci
-
Trend
- 15/07/2025 - 20:19
Tanggal 16 Juli 2025 dipercaya menjadi salah satu momen penuh keberuntungan bagi beberapa shio dari sisi keuangan. Simak ramalan shio berikut selengkapnya!
Warga Geger Temukan Pria 'Nyaris' Tanpa Kepala di Perumahan Elite Bintaro, Ternyata....
-
Nasional
- 15/07/2025 - 20:16
Warga kawasan perumahan elite Bintaro, Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) digegerkan dengan seorang pria yang ditemukan dengan kondisi kepala nyaris putus.
Ahmad Dhani kepada Irwan Mussry: Nasihatin Maia Estianty!
-
Trend
- 15/07/2025 - 20:12
Melalui podcast bersama Denny Sumargo, Ahmad Dhanny sampaikan pesan kepada Irwan Mussry untuk nasihati Maia Estianty. Simak selengkapnya dalam artikel ini!
Disdikbud Natuna: Sebaran Siswa Lebih Merata Berkat SPMB
-
Nasional
- 15/07/2025 - 20:05
Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kabupaten Natuna, Kepulauan Riau mengatakan pelaksanaan Sistem Penerimaan Murid Baru (SPMB) berhasil menciptakan sebaran siswa yang lebih merata di SMP negeri
Shin Tae-yong Terima Kabar Buruk, Negara Kelahiran Eks Pelatih Timnas Indonesia Itu Kembali Gagal Juara di Ajang Bergengsi Asia Timur
-
Bola Dunia
- 15/07/2025 - 20:04
Eks pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, mendapat kabar buruk dari negara kelahirannya, Korea Selatan yang gagal juara East Asian Football Championship.
5 Zodiak Paling Hoki 16 Juli 2025: Leo Dapat Rezeki Tak Terduga, Aquarius Ada Peluang Kerja Baru
-
Trend
- 15/07/2025 - 20:04
Berikut 5 zodiak paling hoki di tanggal 16 Juli 2025: Leo dapar rezeki tak terduga, Aquarius ada peluang kerja baru.
Trending
01:57
10 dari 12 Orang Pelaku Pemerkosaan Anak di Bawah Umur Ditangkap
-
News
- 15/07/2025
01:14
Tom Lembong Bacakan Duplik usai Divonis 7 Tahun Penjara
-
News
- 15/07/2025
03:45
Penjual Sabu Berkedok Pentol Diringkus Polisi
-
News
- 15/07/2025
02:18
Sekolah Rakyat Gelombang Pertama Resmi Beroperasi di 62 Titik
-
News
- 15/07/2025
02:34
Kejati NTB Kembalikan Berkas Kasus Tewasnya Brigadir Nurhadi
-
News
- 15/07/2025
01:24
Penambang Emas Ilegal di Maluku Ditemukan Tewas Mengenaskan
-
News
- 15/07/2025
Selengkapnya