Miliki Kemandirian dan Ketahanan Pangan, Bank Indonesia Jatim Pilih Ponpes Amanatul Ummah sebagai Percontohan EkSyar

Dalam satu bulan, PT Afia Tirta Mulia mampu menghasilkan 24 ribu karton AMDK dengan omzet yang didapatkan mencapai Rp50 juta. 

Selain itu, ada juga peternakan dan pertanian milik PP Amanatul Ummah. Dalam setahun, PP Amanatul Ummah mampu menghasilkan lebih dari 72 kuintal ikan lele dan nila serta 2,4 hasil pertanian berupa sayur mayur seperti tomat, cabai, terong, bayam, kangkung, timun, dan lain sebagainya.

Seluruh hasil pertanian dan perikanan ini kemudian digunakan untuk konsumsi para santri sehari-hari dan akan dikembangkan untuk dijual ke masyarakat sekitar.

“InshaAllah kita akan kembangkan usaha peternakan ini, karena memang kebutuhan di luar juga banyak, terutama nila,” tambah Gus Afif.

Gus Afif kelola 11 unit usaha milik Amanatul Ummah

Baca Juga

Genjot Business Matching di Inabuyer 2026, UMKM Binaan Pertamina Raup Potensi Bisnis hingga Rp10,6 Miliar

Sementara SPBE yang dimiliki PP Amanatul Ummah telah berdiri sejak 2019 dan diresmikan oleh Menteri ESDM pada saat itu.

“SPBE saat ini sudah memiliki kemampuan per hari mendistribusikan 30 ton gas dan sudah memiliki puluhan agen yang mereka semuanya mendistribusikan gas kepada masyarakat,” tambahnya.

SPBE milik PP Amanatul Ummah mampu menghasilkan omzet yang fantastis senilai Rp400-Rp500 juta per tahun. Berdasarkan permintaan dari pendiri pondok pesantren, KH Asep Chalim, hasil dari keuntungan SPBE ini dijadikan sebagai beasiswa mahasiswa Universitas KH Abdul Chalim sebanyak 1000 orang per tahun.

SPPBE milik Amanatul Ummah

Ada pula pengelolaan tahu tempe yang produksinya dikerjakan tak jauh dari PP Amanatul Ummah. Produksi ini sudah dilakukan yayasan sejak tahun 2021. Dengan menggunakan mesin yang canggih, mampu menghasilkan 1,5 kuintal tahu dan 160 kilogram tempe dalam satu kali produksi.

Proses pengelolaan tahu tempe ini dijalankan mulai jam 20.00 malam hingga pagi hari sebelum akhirnya diantarkan ke ruang gizi untuk dimasak dan dikonsumsi para santri. Pengelolaan tahu tempe di PP Amanatul Ummah juga telah menggunakan sistem zero waste. Artinya tidak ada sampah maupun limbah yang dihasilkan dari proses ini, serbab seluruh ampas produksi dijadikan sebagai pakan ternak maupun pupuk untuk pertanian milik pesantren.

pabrik tempe dan tahu Nikmat Raos