Bulog Sumut Pastikan Stok Daging Sapi dan Beras Tetap Aman Jelang Idul Adha

Medan, Sumatera Utara - Perum Bulog Sumatera Utara memastikan stok daging sapi dan beras tetap aman guna memenuhi kebutuhan masyarakat jelang Hari Raya Idul Adha.

"Kami, Bulog Sumatera Utara, yakin ketersediaan daging sapi beku dari Australia sebanyak 8 ton bisa memenuhi kebutuhan masyarakat Sumut menjelang Idul Adha," kata Pimpinan Wilayah Perum Bulog Sumut Arif Mandu, Selasa (28/6/2022).

Meskipun pihaknya optimis stok daging sapi aman, Arif sudah mengajukan permintaan tambahan ke Bulog Pusat sebanyak 10 kontainer untuk semakin memadai ketersediaannya di Bulog Sumut.

Akan tetapi, baru 1 kontainer saja yang baru dikirim hingga saat ini.

“Dengan tambahan 1 kontainer itu sebanyak 14 ton. Sudah bisa memasok kebutuhan masyarakat Sumut hingga beberapa waktu ke depan," ujarnya.

Arif menjelaskan, proses impor daging sapi beku itu adalah Bulog Pusat. Sedangkan Bulog Sumut hanya menerima saja.

Baca Juga

Tantangan Era AI di Depan Mata, Fotografi Dituntut Jaga Otentisitas Budaya Indonesia

Selain memastikan ketersediaan pasokan daging sapi aman untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat jelang Idul Adha, Arif juga menginformasikan terkait ketersedian beras.

"Stok beras aman hingga tiga bulan ke depan. Saat ini, pasokan beras sebanyak 9.000 ton di Bulog Sumut," katanya. (zul/nsi)