Hari Ke-4 Ramadhan, Harga Cabai Rawit Tembus Rp88 Ribu per Kg, Telur Ikut Naik

Harga Daging dan Ayam Kompak Naik

Dari kelompok protein hewani, harga daging sapi murni tercatat naik menjadi Rp139.667 per kilogram atau meningkat Rp1.611. Daging ayam ras juga mengalami kenaikan ke level Rp42.769 per kilogram, naik Rp1.448.

Kenaikan harga ini sejalan dengan tren meningkatnya konsumsi masyarakat selama Ramadhan, di mana kebutuhan lauk-pauk cenderung lebih tinggi, terutama untuk sahur dan berbuka.

Namun demikian, daging kerbau beku impor justru mengalami penurunan harga menjadi Rp110.000 per kilogram atau turun Rp2.034, memberikan alternatif pilihan protein dengan harga lebih terjangkau.

Minyak Goreng dan Gula Justru Turun

Kabar baik datang dari komoditas minyak goreng yang mengalami penurunan di semua kategori. Minyak goreng kemasan turun menjadi Rp19.831 per liter atau berkurang Rp1.376.

Baca Juga

Amran Buka Peluang BUMN Kelola Cadangan Kedelai, Stok 2026 Diproyeksi Surplus 290,9 Ribu Ton

Minyak goreng curah juga turun ke Rp16.962 per liter atau turun Rp797. Sementara Minyakita berada di harga Rp17.750 per liter, turun Rp1.264 dari hari sebelumnya.

Gula konsumsi turut mengalami penurunan menjadi Rp17.719 per kilogram atau turun Rp487. Penurunan ini diharapkan dapat membantu menjaga daya beli masyarakat di tengah kenaikan beberapa bahan pangan lain.

Bahan Baku Industri dan Pakan Ikut Melemah

Harga jagung tingkat peternak tercatat Rp6.100 per kilogram atau turun Rp740. Kedelai biji kering impor juga mengalami penurunan cukup besar menjadi Rp10.225 per kilogram, turun Rp672.

Penurunan dua komoditas ini berpotensi memberikan dampak positif terhadap biaya produksi sektor peternakan dan industri olahan pangan.

Harga Ikan Kompak Turun

Dari sektor perikanan, hampir seluruh komoditas mengalami penurunan harga. Ikan kembung tercatat Rp41.833 per kilogram atau turun Rp3.800.

Ikan tongkol berada di harga Rp36.750 per kilogram, turun Rp1.064, sedangkan ikan bandeng menjadi Rp36.333 per kilogram atau turun Rp1.108.

Penurunan harga ikan ini menjadi alternatif konsumsi protein yang lebih ekonomis bagi masyarakat selama bulan puasa.

Tepung dan Garam Relatif Stabil

Tepung terigu curah tercatat Rp9.077 per kilogram, turun tipis Rp610. Tepung terigu kemasan juga turun menjadi Rp12.250 per kilogram atau berkurang Rp641.