3 Ragam Resep Olahan Tempe untuk Masakan Rumahan yang Lezat, Bahannya Bisa Belanja di Sini!

Menu olahan tumis tempe kikil sangat disukai banyak orang karena rasanya sangat nikmat. Pesan bahan untuk membuatnya di marketplace dengan layanan same day agar Anda bisa mengolahnya lebih cepat di rumah.

Bahan-bahan: 
●    Kikil 500 gram
●    Tempe 400 gram
●    Kecap manis secukupnya
●    Penyedap rasa secukupnya
●    Garam secukupnya
●    Gula merah secukupnya
●    Air 150 ml
●    Daun salam 2 lembar
●    Serai 2 batang
●    Minyak goreng secukupnya.

Bumbu iris: 
●    Bawang merah 5 siung
●    Bawang putih 3 siung
●    Cabai merah besar 3 buah.

Bumbu halus: 
●    Bawang merah 5 siung
●    Bawang putih 3 siung
●    Kemiri 2 butir, sangrai
●    Lada secukupnya.

Cara membuatnya: 
●    Rebus kikil hingga empuk dan matang. Tiriskan hingga dingin, lalu potong bentuk dadu, sisihkan.
●    Potong tempe bentuk dadu, goreng hingga matang tapi tidak terlalu kering, sisihkan.
●    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu iris, daun salam, dan serai hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata.
●    Masukkan kikil dan tempe, aduk hingga bumbu meresap dan melumuri kikil dan tempe. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
●    Tambahkan penyedap, gula merah, garam, dan kecap. Aduk hingga bumbu mengental dan air berkurang.
●    Tumis kikil tempe sudah siap disajikan dan disantap seluruh keluarga.

3. Tumis Buncis Tempe