Tutup Menu
LIVESTREAM
Artikel
Ilustrasi: Tugu Jogjakarta
Sumber :
  • tvOne

Ingkung Gurame Nan Lezat Di Jogjakarta

Selasa, 18 Mei 2021 - 17:06 WIB
Oleh :

Bantul, Yogyakarta, 18/5 – Siapa yang tak kenal Gudeg Jogja, menu tradisional ini sudah sangat melegenda dan dikenal masyarakat luas. Namun rupanya tak banyak orang tahu, jika selain Gudeg, menu tradisional Jogja Ingkung Gurame juga menjadi kuliner andalan di kota pelajar ini.  

Menu tradisional jawa ingkung biasanya bahan utamanya menggunakan dada ayam kampong, namun di sebuah warung ingkung di Imogiri, Bantul Yogyakarta, membuat inovasi baru dengan menggunakan bahan dasar ikan Gurame.

Gurameh yang biasa kita kenal digoreng dan dibakar, di warung ini gurameh dimasak dengan menu tradisional ingkung sehingga rasanya gurih karena bercampur santan.

Menurut pemilik warung, Johan, Inovasi menu masakan ingkung gurameh bisa menjadi alternatif bagi mereka yang suka menu tradisonal ingkung tapi tidak suka daging ayam, sehingga diganti dengan ingkung gurameh.

“Ikan Gurame menjadi pengganti ayam bagi mereka yang tidak menyukai ayam.” jelasnya

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Pep Guardiola Bersitegang dengan Fans Man City

Pep Guardiola Bersitegang dengan Fans Man City

Kemenangan Manchester City atas Chelsea di Liga Inggris belum meredakan ketegangan Pep Guardiola dengan suporter City.
Setelah Enam Hari Pencarian, Bocah Dua Tahun Terjatuh di Selokan Ditemukan Meninggal

Setelah Enam Hari Pencarian, Bocah Dua Tahun Terjatuh di Selokan Ditemukan Meninggal

Bocah berusia dua tahun ditemukan tak bernyawa di Manado, Sulawesi Utara, pada Minggu setelah terjatuh di selokan Selasa (22//9).
Arsenal Pecundangi Tottenham Hotspur 3-1

Arsenal Pecundangi Tottenham Hotspur 3-1

Kebangkitan Arsenal berlanjut setelah Minggu malam ini menang 3-1 atas seteru berat satu kota Tottenham Hotspur ketika kedua klub London utara itu terus bergerak berlainan arah.
Barcelona Taklukkan Levante 3-0

Barcelona Taklukkan Levante 3-0

Barcelona meraih kemenangan meyakinkan saat menjamu Levante dalam dengan skor 3-0 dalam pertandingan Liga Spanyol pekan ketujuh di Camp Nou pada Minggu malam WIB.
Anggota DPR: Tindakan penyerangan kepada para ustad tidak boleh diremehkan

Anggota DPR: Tindakan penyerangan kepada para ustad tidak boleh diremehkan

Anggota DPR RI Habib Aboe Bakar Alhabsyi menegaskan tindakan penyerangan kepada para ustad beberapa waktu terakhir tidak boleh diremehkan.
Komisi Yudisial Terima Aduan Dugaan Pelanggaran Kode Etik Oleh 150 Hakim di Jatim

Komisi Yudisial Terima Aduan Dugaan Pelanggaran Kode Etik Oleh 150 Hakim di Jatim

Ketua Komisi Yudisial Mukti Fajar Nur Dewata mengungkapkan pihaknya telah menerima aduan pelanggaran kode etik kehakiman yang diduga dilakukan oleh 150 hakim di Jawa Timur.
Trending
Komisi Yudisial Terima Aduan Dugaan Pelanggaran Kode Etik Oleh 150 Hakim di Jatim

Komisi Yudisial Terima Aduan Dugaan Pelanggaran Kode Etik Oleh 150 Hakim di Jatim

Ketua Komisi Yudisial Mukti Fajar Nur Dewata mengungkapkan pihaknya telah menerima aduan pelanggaran kode etik kehakiman yang diduga dilakukan oleh 150 hakim di Jawa Timur.
Barcelona Taklukkan Levante 3-0

Barcelona Taklukkan Levante 3-0

Barcelona meraih kemenangan meyakinkan saat menjamu Levante dalam dengan skor 3-0 dalam pertandingan Liga Spanyol pekan ketujuh di Camp Nou pada Minggu malam WIB.
Arsenal Pecundangi Tottenham Hotspur 3-1

Arsenal Pecundangi Tottenham Hotspur 3-1

Kebangkitan Arsenal berlanjut setelah Minggu malam ini menang 3-1 atas seteru berat satu kota Tottenham Hotspur ketika kedua klub London utara itu terus bergerak berlainan arah.
Pep Guardiola Bersitegang dengan Fans Man City

Pep Guardiola Bersitegang dengan Fans Man City

Kemenangan Manchester City atas Chelsea di Liga Inggris belum meredakan ketegangan Pep Guardiola dengan suporter City.
Anggota DPR: Tindakan penyerangan kepada para ustad tidak boleh diremehkan

Anggota DPR: Tindakan penyerangan kepada para ustad tidak boleh diremehkan

Anggota DPR RI Habib Aboe Bakar Alhabsyi menegaskan tindakan penyerangan kepada para ustad beberapa waktu terakhir tidak boleh diremehkan.
Setelah Enam Hari Pencarian, Bocah Dua Tahun Terjatuh di Selokan Ditemukan Meninggal

Setelah Enam Hari Pencarian, Bocah Dua Tahun Terjatuh di Selokan Ditemukan Meninggal

Bocah berusia dua tahun ditemukan tak bernyawa di Manado, Sulawesi Utara, pada Minggu setelah terjatuh di selokan Selasa (22//9).
Satu Personel Brimob Gugur Dalam Kontak Tembak di Kiwirok Papua

Satu Personel Brimob Gugur Dalam Kontak Tembak di Kiwirok Papua

Kontak tembak antara TNI/Polri dengan kelompok kriminal bersenjata (KKB) di Distrik Kiwirok, Kabupaten Bintan, Papua kembali terjadi, Minggu (26/9) pukul 04.50 WIT. Satu polisi dipastikan gugur.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Tantangan Hidup
02:30 - 03:00
Reka Ulang
03:00 - 03:30
Kabar Utama
03:30 - 04:00
Sidik Jari
04:00 - 04:30
Assalamualaikum Nusantara
04:30 - 06:00
Kabar Pagi
Selengkapnya