Memang Ayam Rasanya Enak dan Gurih, Tapi Bagian ini Jangan Dimakan Berlebihan, dr Cahyono Bilang Efeknya Bisa…
- Kolase tvOnenews.com
tvOnenews.com - Hampir semua orang menikmati daging ayam karena rasanya yang gurih dan nikmat, terlebih jenis ayam potong atau broiler.
Sebab, ayam broiler memiliki kandungan lemak yang lebih banyak daripada ayam kampung, hal ini membuat rasa ayam lebih gurih.
Selain itu, ayam potong dijual lebih murah dan mudah dicari di pasar dibandingkan jenis lainnya.
Ternyata, bila mengonsumsi daging ayam secara berlebihan tidak baik bagi kesehatan, apalagi pada bagian ini karena dapat menimbulkan bahaya seperti kanker.
Seorang dokter, dr Cahyono mengatakan bahayanya mengonsumsi daging ayam secara berlebihan.
Seperti apa penjelasan dr Cahyono mengenai hal tersebut? Simak informasinya berikut ini.
Dilansir tvOnenews.com dari tayangan di kanal YouTube An Nabawi TV, dr Cahyono menyampaikan bahwa makan daging ayam yang baik adalah dari ayam negeri atau ayam kampung, bukan dari jenis ayam broiler.
Sebab waktu potong ayam broiler hanya 45 hari dan dipaksa pertumbuhannya dengan hormon.
"Tapi kalau harus makan ayam broiler, jangan pernah makan leher dan suwiwi. Tau suwiwi? Sayap," ungkap dr Cahyono pada tayangan YouTube An Nabawi TV.
dr Cahyono. (Ist)
Menurut dr Cahyono, kedua bagian tubuh ayam tersebut memiliki kandungan hormon paling tinggi sehingga dapat menyebabkan terjadinya kanker.
"Karena disitu kandungan hormonnya paling tinggi. Hati-hati, pencetus kanker pak," ujarnya.
Sebaiknya hati-hati dalam memilih ayam, kemudian dirinya menganjurkan untuk memilih ayam negeri daripada ayam broiler.
Hormon sendiri diproduksi untuk membantu tubuh mengatur dan mengontrol berbagai fungsi tubuh, seperti pertumbuhan, perkembangan, dan reproduksi.
Pada ayam broiler, hormon dapat membantu pertumbuhan dan perkembangannya secara cepat sehingga waktu panen pun lebih cepat.
Hormon umumnya sering disuntikkan pada ayam broiler atau sapi yakni hormon steroid berupa estrogen, progesteron, dan testosteron.
Pada manusia sendiri, hormon tersebut merupakan hormon yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan, perkembangan dan berhubungan dengan sistem reproduksi.
Hormon yang terdapat pada bahan makanan sendiri juga dapat meningkatkan risiko munculnya kanker, salah satunya yakni kanker payudara pada perempuan.
Penyebab kanker payudara salah satunya yakni akibat tidak seimbangnya kadar hormon yang ada di dalam tubuh.
Sedangkan bagi laki-laki bisa juga menimbulkan kanker prostat saat mengonsumsi daging ayam broiler yang sudah disuntikkan hormon sebelumnya. (udn/kmr)
Load more