Alasan Mengapa Vitamin C Tidak Boleh Dikonsumsi Berlebih

Vitamin C merupakan salah satu vitamin yang populer karena manfaat dan fungsinya. Vitamin C juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengatasi peradangan, dan memproduksi kolagen. Banyak orang yang rela mengeluarkan budget lebih untuk membeli suplemen vitamin C yang bagus. 

Umumnya vitamin C aman dikonsumsi dalam dosis tinggi. Namun, terlalu banyak mengkonsumsi vitamin C akan membebani tubuh dan akan mengakibatkan dosis yang mulai menumpuk dan berpotensi overdosis. Kebanyakan orang sebenarnya tidak perlu mengonsumsi vitamin C karena asupan vitamin C dapat dengan mudah didapatkan melalui konsumsi buah dan sayur.

Rutin mengonsumsi makanan sumber vitamin C amat penting dan cenderung tidak menimbulkan penyakit yang mengancam nyawa. Pada kadar yang cukup, ini fungsi dan manfaat vitamin C sehingga penting untuk kesehatan:

• Membantu pembentukan jaringan kolagen
• Membantu pemulihan luka
• Memiliki efek antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang menjadi penyebab penyakit
• Membantu penyerapan zat besi non-heme sehingga juga mencegah anemia
• Memperbaiki suasana hati
• Mengurangi rasa letih
• Menjaga fungsi sel saraf
• Membantu regulasi sistem imun
• Melindungi jantung

Kelebihan konsumsi vitamin C dapat menyebabkan efek samping tertentu dan berbahaya. Risiko kesehatan yang mungkin timbul akibat mengonsumsi banyak vitamin C diantaranya: