Manfaat Buah Alpukat, Ternyata Baik untuk Usus
- Pixabay/Coyot
Jakarta – Alpukat merupakan buah yang rasanya hambar, namun teksturnya lembut, cocok buat orang yang tidak terlalu suka dengan yang manis-manis. Biasanya kulit alpukat berwarna hijau, ada pula yang berwarna kuning kecoklatan, dengan biji yang besar.
Sebagai informasi Alpukat merupakan buah yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Namun Alpukoat telah menyebarkan ke penjuru dunia, termasuk di Indonesia. Bukan hal yang sulit menemukan buah apukat di tokoh-tokoh buah. Bagi Anda yang suka dengan buah alpukat, berikut manfaat dari buah daging buahnya bertekstur lembut itu.
Dikutip dair laman Health, alpukat mengandung 227 kalori, serta 20 gram lemak sehat; 3 gram protein; dan sekitar 12 gram karbohidrat dengan 9 gram sebagai serat (3 gram karbohidrat bersih).
Kandungan buah alpukat tersebut telah mengandung kebutuhan serat harian lebih dari 30%n. Satu alpukat utuh juga memasok 30% dari nilai harian untuk folat, vitamin B yang dibutuhkan untuk membuat sel sehat baru; 36% untuk vitamin K, diperlukan untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang; 20% untuk vitamin C yang mendukung kekebalan dan kulit; 13% untuk vitamin E, antioksidan yang juga mendukung fungsi kekebalan tubuh; 20% untuk kalium, dibutuhkan untuk fungsi jantung, otot, dan saraf serta pengaturan tekanan darah; dan 10% untuk magnesium, mineral yang dibutuhkan untuk lebih dari 300 reaksi dalam tubuh, termasuk detak jantung, kesehatan tulang, pengaturan gula darah, dan fungsi saraf dan otot.
Tak hanya itu, makan buah alpukat juga mendapat asupan serat, vitamin E dan K, magnesium, dan potasium yang lebih tinggi.
Manfaat Lemak Baik Buah Alpukat
Lemak "baik" membantu memperlambat pengosongan perut, yang membuat Anda kenyang lebih lama dan menunda kembalinya rasa lapar.
Perasaan puas itu disebut kenyang. Alpukat — yang kandungan lemaknya sebagian besar dalam bentuk asam lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, atau MUFA — tentu saja sesuai dengan tagihan.
Dalam sebuah penelitian, para sukarelawan menilai perasaan puas dan nafsu makan setelah makan dengan atau tanpa alpukat.
Penambahan setengah alpukat ke dalam makanan menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam rasa kenyang yang dilaporkan sendiri dan berkurangnya keinginan untuk makan hingga lima jam.
Buah Alpukat Baik untuk Usus
Kandungan mikrobioma dalam buah alpukat punya fungsi anti-inflamasi, dan perlindungan penyakit kronis. Dalam sebuah studi tahun 2021 dari The Journal of Nutrition, orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas secara acak ditugaskan untuk mengonsumsi makanan setiap hari termasuk alpukat.
Diet, yang diikuti selama 12 minggu, dirancang untuk mempertahankan berat badan untuk menghilangkan efek penurunan berat badan pada hasil penelitian. Para peneliti menemukan bahwa selama periode tiga bulan, pemakan alpukat mengalami perubahan positif pada susunan usus mereka. Ini termasuk keragaman mikroba yang lebih besar dan peningkatan mikroba yang menghasilkan metabolit yang mendukung kesehatan usus. Para peneliti juga menemukan bahwa kelompok yang mengkonsumsi alpukat mendapat sedikit lebih banyak kalori, lebih banyak lemak dikeluarkan dalam limbah mereka, yang berarti beberapa kalori tidak diserap dari usus ke dalam aliran darah. Ini mungkin cara lain alpukat berkontribusi pada manajemen berat badan. (rem)
Load more