Sama-sama Hasil Lebah, Madu, Royal Jelly, Propolis, dan Bee Pollen Punya Fungsi yang Berbeda
- Freepik
Dikenal sebagai penghasil madu, lebah juga memproduksi sejumlah ‘produk turunan’ yang juga memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Selain madu lebah juga berjasa memproduksi sedikitnya tiga superfood lainnya, yakni royal jelly, propolis, dan bee pollen.
Sayangnya belum banyak dari masyarakat yang mengetahui adanya produk-produk hebat ini. Yanto seorang konsultan dari Big Bee Farm di Pattaya Thailand menjelaskan bahwa keempat hasil lebah di atas memiliki karakteristik dan khasiatnya masing-masing.
Bee Pollen
Sebelum memproduksi madu, lebah terlebih dahulu menghasilkan bee pollen.
Bee pollen merupakan produk lebah yang terbentuk dari serbuk sari yang dikumpulkan lebah dari bunga yang ia hinggapi.
"Lebah mengumpulkan serbuk sari dan nektar dari bunga-bungaan lantas membawanya kembali ke sarang,” ungkap Yanto dilansir dari ANTARA, Jumat (14/10/2022)
Bee pollen banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh antara lain, protein, vitamin, mineral, karbohidrat, dan asam lemak. Bee pollen juga kaya akan antioksidan.
Produk lebah yang satu ini sering digunakan untuk meningkatkan sel darah merah dan menurunkan tingkat stres.
Madu
Setelah bee pollen terkumpul maka lebah kemudian mencampurnya dengan enzim pencernaan lebah, yang kemudian akan menghasilkan madu.
Mirip seperti bee pollen, kandungan madu terdiri atas antioksidan, karbohidrat, dan gula alami. Madu adalah produk lebah paling populer.
Khasiat madu sudah dikenal sejak lama bahkan disebut dalam berbagai kitab keagamaan.
"Madu dipercaya sebagai obat peradangan dan untuk mencegah penyakit, terutama yang berhubungan dengan bakteri dan virus," katanya.
Propolis
Propolis sejatinya terbentuk dari beeswax (lilin lebah) hingga getah pohon.
"Propolis biasanya berfungsi sebagai lem atau pelapis ketika lebah membuat sarang," jelas Yanto.
Royal Jelly
Sementara Royal jelly adalah cairan putih kental yang dihasilkan oleh lebah madu yang sebenarnya dikhususkan untuk ratu lebah sebagai makanan utamanya. Sebanyak 70 persen dari komposisinya adalah air.
Load more