Tak Nyangka, Jus Berwarna Merah Ini Ternyata Ampuh Menurunkan Kolesterol

Very Well Health menyarankan polifenol dalam buah delima, yang merupakan sumber utama aktivitas antioksidannya, dapat bertanggung jawab atas efek ini. Bahan kimia tersebut diketahui dapat meningkatkan fungsi lapisan dalam jantung dan pembuluh darah.

Penulis penelitian mencatat: “Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi jus delima oleh pasien dengan stenosis arteri karotis menurunkan ketebalan media intima karotis dan tekanan darah sistolik. 

“Efek ini dapat dikaitkan dengan karakteristik antioksidan kuat dari polifenol jus delima.”

Cara lain untuk membuka penyumbatan arteri

Menurut WebMD, plak yang menumpuk di dinding bagian dalam arteri terbuat dari berbagai zat yang beredar dalam darah. Ini termasuk:

• Kalsium
• Lemak
• Kolesterol
• Limbah seluler
• Fibrin, bahan yang terlibat dalam pembekuan darah.

Baca Juga

Gerai Makanan Baru Terus Bermunculan di Mal Sleman, Bupati Sleman: Investasi Sektor Kuliner Berkontribusi pada Peningkatan Pendapatan Asli Daerah

"Sebagai respons terhadap penumpukan plak, sel-sel di dinding arteri Anda berkembang biak dan mengeluarkan zat tambahan yang dapat memperburuk keadaan arteri yang tersumbat." 

Untuk mencegah penumpukan ini, sangat penting untuk mengurangi makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol. Sebaliknya, diet kaya buah-buahan dan sayuran dapat membantu karena kandungan serat larut yang tinggi dari makanan ini.

Saat dikonsumsi, serat larut menjadi gel kental di usus, yang memperlambat pencernaan dan menjebak lemak untuk mencegah penyerapannya.

Sterol dan stanol tumbuhan yang banyak terdapat pada kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak nabati juga dapat membatasi jumlah kolesterol yang dapat masuk ke dalam tubuh. (viva/ind)

Jangan lupa tonton berita kesehatan lainnya