Tutup Menu
LIVESTREAM
Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim
Sulawesi Lainnya
Artikel
Seorang pembeli bersiap menyantap ndas manyung makanan khas Pati
Sumber :
  • tvOne/Abdul Rohim

Nikmatnya Sensasi Pedas Olahan Ndas Manyung Khas Pati

Rabu, 5 Januari 2022 - 14:36 WIB

Pati, Jawa Tengah – Jika anda melintas di Jalur Pantai Utara (Pantura) Pati–Rembang, kurang lengkap rasanya jika belum menyantap olahan makanan laut yang satu ini. Kuliner tradisional ini adalah ndas atau kepala ikan manyung, yang merupakan makanan khas Kabupaten Pati, Jawa Tengah.

Salah satu warung yang menyediakan ndas manyung ini berlokasi di pinggir Jalur Pantura Pati-Rembang, Desa Raci, Kecamatan Batangan, Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Warung ini selalu diserbu pembeli yang ingin merasakan nikmatnya ndas manyung. Tak hanya dari Pati dan sekitarnya, para pembeli asal luar kota yang kebetulan melintas turut singgah di warung ini.

Menurut salah seorang pembeli, Yunasih, warga Kecamatan Tayu, Pati, mengatakan jika ingin merasakan sensasi pedas kepala manyung, dirinya selalu datang ke tempat ini. Menurutnya olahan ikan manyung yang paling enak serta pedas khas merica hanya ada di Desa Raci.

"Saya selalu ke Desa Raci yang katanya terkenal dengan kepala manyung. Di sini rasa pedasnya dari merica dan cabe asli sangat terasa sekali. Bumbu rempah rempahnya juga pas tidak kelebihan tidak kekurangan, cocok di lidah pokoknya rasanya," ujar Yunasih, Rabu (5/1/2022).

"Dibanding dengan ikan lainnya, ndas manyung ini ada bedanya tersendiri soalnya ini khan dari ikan laut yang diasap dulu terus baru dimasak dengan kuah santan yang pedas, jadi ada rasa tersendiri," tambahnya.

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Piala Asia 2022: Timnas Putri Indonesia Kalah 0-6 dari Filipina

Piala Asia 2022: Timnas Putri Indonesia Kalah 0-6 dari Filipina

Tim nasional putri Indonesia menelan kekalahan dengan skor 0-6 dari Filipina pada laga Grup B Piala Asia 2022, Kamis (27/01/2022) malam, yang membuat skuad "Garuda Pertiwi" tersingkir dari turnamen tersebut.
Akademisi: Indonesia Harus Mengimbau Pemimpin G20 Agar Membujuk Amerika Serikat dan China Hentikan Perang Dagang

Akademisi: Indonesia Harus Mengimbau Pemimpin G20 Agar Membujuk Amerika Serikat dan China Hentikan Perang Dagang

Akademisi kebijakan publik mengajak Indonesia dalam Presidensi G20 untuk menyerukan kepada dunia mengenai pentingnya perdagangan bebas dan globalisasi.
Negara

Negara "Emerging Market" Tumbuh Lebih Lambat Saat Pandemi

Bank Dunia memperkirakan negara-negara dengan ekonomi yang sedang berkembang tumbuh lebih lambat saat pandemi melanda, berbanding terbalik dengan pertumbuhan sebelum pandemi.
Gub Anies Ajak Warga DKI Beri Usulan Pembangunan Jakarta

Gub Anies Ajak Warga DKI Beri Usulan Pembangunan Jakarta

"Tulis aspirasi kamu terkait perencanaan program daerah lewat platform online ini," kata Anies melalui akun Instagram @aniesbaswedan
Ratusan Calon Jamaah Haji Gunungkidul Menerima Suntikan Vaksin Booster

Ratusan Calon Jamaah Haji Gunungkidul Menerima Suntikan Vaksin Booster

Sebanyak 400 lebih calon jamaah haji asal Gunungkidul mendapatkan suntikan vaksin Booster jenis Pfizer, pada Kamis (27/1/2022).
Menteri BUMN: Kerukunan dan Keharmonisan, Dua Aspek Penting dalam Menjaga Pertumbuhan Ekonomi

Menteri BUMN: Kerukunan dan Keharmonisan, Dua Aspek Penting dalam Menjaga Pertumbuhan Ekonomi

Menteri BUMN Erick Thohir menekankan tentang pentingnya kerukunan dan keharmonisan. Menurutnya dua aspek ini bisa menjaga pertumbuhan ekonomi dalam negeri.
Trending
Disetubuhi Tujuh Kali, Atlet Bela Diri di Malang Polisikan Pelatihnya

Disetubuhi Tujuh Kali, Atlet Bela Diri di Malang Polisikan Pelatihnya

Dua orang atlet cabang olahraga bela diri melaporkan pelatihnya ke Polres Malang atas dugaan kasus pelecehan seksual, Rabu (26/1/2022) malam.
Ricuh, Pagar Mapolda Jawa Barat Roboh Dijebol Pendemo

Ricuh, Pagar Mapolda Jawa Barat Roboh Dijebol Pendemo

Aksi unjuk rasa dari massa gerakan masyarakat bawah indonesia (GMBI) di depan Mapolda Jawa Barat, Kamis (27/1/2022) siang, diwarnai aksi lempar dan saling dorong hingga mengakibatkan pagar masuk menuju Mapolda roboh.
Dua Prajurit Gugur Akibat Serangan Kelompok Sipil Bersenjata di Pos TNI di Gome Papua

Dua Prajurit Gugur Akibat Serangan Kelompok Sipil Bersenjata di Pos TNI di Gome Papua

Kelompok Sipil Bersenjata (KSB) Kamis pagi (27/1) menyerang Pos TNI di Bukit Tepuk, Kampung Jenggernok, Distrik Gome, Kabupaten Puncak, Papua, hingga menyebabkan dua prajurit gugur.
Dicecar Soal

Dicecar Soal "Percuma Lapor Polisi", Ini Jawaban Kapolres Probolinggo

Di pertemuan ini, wartawan mencecar Kapolres mengenai anggapan "percuma lapor polisi" yang kini menggema di kalangan masyarakat.
Seorang Petani Sawit Tewas Diduga Diinjak Gajah Liar Saat Memanen

Seorang Petani Sawit Tewas Diduga Diinjak Gajah Liar Saat Memanen

Seorang petani kebun kelapa sawit ditemukan dengan kondisi tewas mengenaskan di Taman Hutan Raya SSQ ll, Desa Rantau Bertuah, Kabupaten Siak, Provinsi Riau.
Jangan Sampai Menyesal Enggak Vaksin karena Ada Puluhan Doorprize untuk Warga Batu

Jangan Sampai Menyesal Enggak Vaksin karena Ada Puluhan Doorprize untuk Warga Batu

Selain puluhan doorprize Kepolisian Resor Kota Batu juga menyediakan hadiah utama berupa sepeda motor untuk warga yang vaksinasi Covid-19
Baku Tembak Lawan Kelompok Bersenjata, Jenazah Tiga TNI yang Gugur Dievakuasi ke Timika

Baku Tembak Lawan Kelompok Bersenjata, Jenazah Tiga TNI yang Gugur Dievakuasi ke Timika

Komandan Korem (Danrem) 173/PVB Brigjen TNI Taufan Gestoro menyatakan jenazah tiga prajurit yang gugur di Gome, Kabupaten Puncak, Papua telah dievakuasi dan tiba di Timika.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Kabar Arena
00:00 - 01:00
Kabar Dunia
01:00 - 02:00
Trust
Selengkapnya