4 Cara Membuat Sambal Bawang yang Mudah dan Lezat!

Resep sambal bawang cumi

pinterest.com

Bahan:

1. 10 buah cabai rawit
2. 6 buah cabai merah
3. 4 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 500gr cumi segar
6. Jeruk nipis
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Penyedap rasa secukupnya
10. Minyak

Langkah:

1. Cuci bersih semua cabai, bawang merah, dan bawang putih.
2. Bersihkan bagian kepala dan badan cumi. Cuci sampai bersih
3. Potong cumi menjadi beberapa bagian
4. Masukkan semua cabai, bawang merah dan bawang putih pada cobek
5. Uleg sampai halus
6. Tumis ulegan sambel di dalam wajan dengan menggunakan minyak sedikit.
7. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong.
8. Tambahkan bumbu seperti gula, garam, dan penyedap rasa.
9. Masukkan perasan jeruk nipis agar cumi tidak terlalu amis
10. Tutup wajan dan biarkan cumi nya matang
11. Koreksi rasa pada sambal
12. Sajikan.

Baca Juga

Dedi Mulyadi di Sesko TNI: Indonesia Butuh Pemimpin Original, Bukan Hasil Framing atau Settingan

Resep sambal bawang teri

Bahan:

1. 10 buah cabai rawit
2. 6 buah cabai merah
3. 4 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 100gr teri
6. Jeruk nipis
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Penyedap rasa secukupnya
10. Minyak

Langkah:

1. Cuci bersih semua cabai, bawang merah, dan bawang putih.
2. Cuci teri yang akan digunakan
3. Masukkan semua cabai, bawang merah dan bawang putih pada cobek
4. Uleg sampai halus
5. Tumis ulegan sambel di dalam wajan dengan menggunakan minyak sedikit.
6. Masukkan teri yang sudah bersih
7. Tambahkan bumbu seperti gula dan penyedap rasa. Tidak perlu memakai garam karena teri sudah asin.
8. Masukkan perasan jeruk nipis
9. Aduk dan pastikan teri matang dengan sempurna
10. Koreksi rasa pada sambal
11. Sajikan.

Nah, itulah 4 cara membuat sambal bawang yang wajib anda coba. Sangat mudah serta praktis.

Selain dapat dinikmati sendiri, sambal bawang ini juga bisa menjadi ide jualan. Mengingat bahan baku nya sangat mudah dijumpai dan pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama, maka hal ini dapat menjadi pertimbangan untuk memproduksi sambal bawang dan memperjualbelikannya.

Bila anda ingin memperjualbelikan sambel bawang hasil kreasi anda, anda perlu memperhatikan kelayakan makanan dan keamanan produk nya.

Pilihlah packaging yang aman dan dapat membuat makanan menjadi tahan lama. Untuk menarik perhatian konsumen, Anda juga perlu memperhatikan desain stiker makanan yang akan ditempel pada packaging sambal.