Bukan Bubur Ayam, Nasi Goreng, Apalagi Nasi Kuning, dan Nasi Uduk, Banyak Orang Keliru Justru Menu Sarapan Sehat Menurut dr Zaidul Akbar Ternyata...

Bahkan probiotik dalam dunia kesehatan telah banyak digunakan untuk mengobati masalah usus, eksim, infeksi jamur vagina, intoleransi laktosa, dan infeksi saluran kemih.

"Probiotik adalah kuman baik lah yang ada dalam perut kita," terang dr. Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar juga menjelaskan bagaimana cara mengonsumsi tempe yang baik, yakni bukan digoreng, atau dibakar, melainkan di rebus. 

"Bagi Anda yang belum pernah atau belum tau caranya adalah jadi makan tempe itu jangan digoreng," ujar dr. Zaidul Akbar.

_{Tempe rebus menjadi menu sarapan sehat ala dr Zaidul Akbar. Source: istockphoto}

Menurutnya, tempe juga merupakan makanan yang baik dikonsumsi bersama dengan madu.

Baca Juga

Pelemahan Rupiah Tekan Biaya Impor Kedelai, Pemerintah Pantau Risiko Kenaikan Harga Tempe

"Jadi belum pernah nyobain kan? Tempe Anda potong-potong lalu Anda cocol sama madu. Beuh enak banget!," paparnya.

"Serius enak banget. Jadi madunya, tempe itu tadi potong kecil-kecil aja. Terus Anda masukkan dalam mangkok terus dilumuri sama madu, makan. Wah itu the best," imbuhnya lebih lanjut.

Dokter Zaidul Akbar kemudian tak lupa menjelaskan bahwa kenapa bahan makanan tadi merupakan menu sarapan terbaik.

Hal itu karena madu merupakan bahan makanan yang jadi sumber asam amino yang baik bagi tubuh.

Sementara tempe menjadi sumber bahan probiotik yang juga baik bagi tubuh.

Bahkan menurut penjelasan dr Zaidul Akbar, satu menu sarapan sehat yang sedang trend saat ini adalah kombinasi tempe dan kurma.

Tak hanya itu saja, dengan sentuhan kreativitas Anda bisa mengkreasikan menu sarapan ini salah satunya dengan membuat tampilan seperti sandwich dengan bahan dasar tempe dan kurma.

"Nanti ada bisa buat seperti sandwich ya. Atau nanti bisa diikat pakai apalah nanti gitu dicemplungin ke madu atau tepung non gluten. Lalu Anda baked, atau oven. Wah the best itu," pungkas dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar juga mengingatkan kepada para jamaahnya agar tidak serta merta langsung mengganti menu sarapannya.

Karena bagi sebagian orang, menu sarapan tersebut bukanlah menu umum yang bisa langsung dikonsumsi setiap hari.