Sahur Simpel ala Anak Kos, Resep Telur Orak-arik Cuma 5 Menit

tvOnenews.com - Sahur menjadi waktu yang penting untuk menyiapkan energi selama puasa. 

Namun, kadang kita malas atau kekurangan waktu untuk menyiapkan menu sahur yang rumit.

Nah, bagi anak kos atau mereka yang sedang terburu-buru, telur orak-arik bisa menjadi pilihan yang tepat. 

Selain cepat dibuat, telur juga mengandung protein yang tinggi, cocok untuk menambah energi selama puasa. 

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat telur orak-arik yang bisa disiapkan dalam waktu hanya 5 menit, cocok untuk menu sahur anak kos.

Bahan-Bahan:

Baca Juga

Kapan Puasa Tasu’a dan Asyura 1448 H? Simak Jadwal Menurut Kemenag, Muhammadiyah, dan NU

- 2 butir telur
- 1 sendok makan mentega atau minyak goreng
- 1 siung bawang putih (opsional)
- 1 sendok makan kecap manis (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- 1 batang daun bawang (optional, untuk taburan)
- Roti atau nasi (untuk pendamping, opsional)

Cara Membuat Telur Orak-Arik:

1. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, kocok lepas hingga kuning dan putih telur tercampur rata. 

Jika suka, tambahkan sedikit garam dan merica untuk rasa yang lebih gurih. Sisihkan.

2. Jika ingin menambah aroma pada telur, panaskan minyak atau mentega di wajan, lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Langkah ini opsional, tergantung pada selera Anda.

3. Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega atau minyak. 

Aduk perlahan menggunakan spatula hingga telur mulai mengeras dan berubah warna menjadi kekuningan.

4. Jika suka, tambahkan 1 sendok makan kecap manis untuk memberi rasa manis dan gurih pada telur orak-arik Anda, kemudian aduk rata.

5. Angkat telur orak-arik dari wajan dan sajikan segera. 

Anda bisa menambah taburan daun bawang untuk memberikan kesegaran dan rasa tambahan. 

Telur orak-arik ini cocok disantap dengan nasi hangat atau roti panggang.

Agar telur orak-arik lebih lezat, pastikan untuk tidak terlalu lama memasak telur, karena akan membuat teksturnya keras. 

Cukup masak hingga telur agak setengah matang atau sesuai dengan selera Anda.

Dengan hanya 5 menit persiapan, Anda sudah bisa menikmati sajian sahur yang praktis dan bergizi.