Sensasi Ngopi di Angkringan Dengan Sajian Ala Kafe

Abdul Salam mengaku racikan kopinya menggunakan kopi robusta. Di mana perkebunan jenis kopi ini banyak terdapat di kawasan Pegunungan Muria yang berada di Kabupaten Pati, Kudus, dan Jepara. 

Meski menjajakan menu kopi ala kafe, ia mengadopsinya dengan cara dan perlakuan tradisional ala angkringan dan menyesuaikan dengan lidah lokal para pembelinya.

"Kita jual umumnya harga kopi di angkringan mas, Rp7.000 per gelas" ungkapnya.

Karena menyediakan menu kopi ala kafe dengan harga yang merakyat, angkringan milik Abdul Salam yang buka mulai sore hingga tengah malam ini kini banyak dikunjungi penggemar kopi. 

Salah satu penikmat kopi, Ghea, mengaku sangat puas dengan racikan kopi Abdul Salam. Bahkan kopi ala kafe yang ada di angkringan itu merupakan sebuah inovasi baru. Karena diangkringan lainnya tidak ada.

“Sering ngopi disini bersama teman-teman saya mas, hampir setiap hari. Kopinya unik, umumnya kopi seperti ini kan adanya di kafe tapi di angkringan sini ada, harganya juga terjangkau. Kalau di kafe kan lumayan mahal harganya,” ucap Ghea. (Abdul Rohim/Buz)

Baca Juga

Hari Anti Tambang, Warga Pati Demo Tolak Tambang di Kawasan Pegunungan Kendeng