AI Berpotensi Ubah Cara Dokter Menangani Nutrisi Pasien

Ia juga berharap keterlibatan Indonesia dalam kongres tersebut dapat memberikan kontribusi terhadap pengembangan ilmu nutrisi. Hasil pembahasan ilmiah diharapkan dapat menjadi referensi bagi tenaga kesehatan untuk meningkatkan kualitas pelayanan kepada pasien.

Di sisi lain, Director PENSA Center, Soranit Siltharm, MD, mengatakan perkembangan AI turut memengaruhi berbagai bidang kesehatan, termasuk ilmu gizi, kesehatan masyarakat, dan pengaturan nutrisi berdasarkan kebutuhan individu. Karena itu, pembahasan kongres tidak hanya berfokus pada perkembangan teknologi, tetapi juga kemungkinan penerapannya dalam praktik klinis.

Pertemuan tersebut menghadirkan sejumlah sesi ilmiah, diskusi multidisiplin, serta lokakarya yang melibatkan para peneliti dan praktisi kesehatan. Para peserta juga membahas hasil penelitian terbaru mengenai nutrisi klinis dan metabolisme.

Konferensi PENSA 2026 sekaligus menjadi forum pertukaran pengetahuan mengenai penggunaan AI di bidang nutrisi yang terus berkembang. Pembahasan mengenai manfaat, keamanan, dan penerapan teknologi dalam pelayanan pasien menjadi bagian dari agenda ilmiah selama kongres berlangsung.