Update Harga Pangan, Emak-emak Menjerit Cabai Merah Keriting Naik Rp58.000

Jakarta, tvOnenews.com - Harga sejumlah komoditas pangan strategis mengalami lonjakan tajam pada awal pekan. Kenaikan paling mencolok terjadi pada cabai merah keriting yang mencapai Rp110.000 per kilogram, atau melonjak 113,18 persen.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI) pada Senin (31/8/2026) pukul 08.10 WIB, harga tersebut tercatat berdasarkan pemantauan pasar tradisional di seluruh provinsi.

Selain cabai merah keriting, kenaikan harga juga terjadi pada sejumlah komoditas pangan utama lainnya. Bawang merah ukuran sedang tercatat Rp60.000 per kilogram atau naik 54,64 persen - Rp21.000, sementara bawang putih ukuran sedang berada di level Rp60.000 per kilogram setelah meningkat 50 persen - Rp20.000.

Kenaikan juga merambat ke kelompok beras. Beras kualitas bawah I tercatat Rp17.000 per kilogram atau naik 14,48 persen, sedangkan beras kualitas bawah II mencapai Rp17.000 per kilogram atau meningkat 16,04 persen.

Untuk beras kualitas medium, harga beras kualitas medium I mencapai Rp19.000 per kilogram, naik 15,15 persen. Sementara beras kualitas medium II berada di Rp17.500 per kilogram, meningkat 7,36 persen.

Pada kelompok beras kualitas super, beras kualitas super I tercatat Rp19.500 per kilogram atau naik 9,55 persen. Adapun beras kualitas super II berada di Rp18.500 per kilogram, meningkat 7,25 persen.

Baca Juga

Dua Tahun Tanpa Impor Beras, Mentan Amran Sebut Ketahanan Pangan Indonesia Terjaga di Tengah Krisis Global

Lonjakan paling ekstrem terjadi pada cabai merah keriting. Komoditas tersebut tercatat berada di level Rp110.000 per kilogram, dengan kenaikan mencapai 113,18 persen - Rp58.000.

Sementara itu, cabai rawit merah mencapai Rp100.000 per kilogram atau naik 38,6 persen - Rp27.800. Cabai merah besar tercatat Rp50.000 per kilogram, meningkat 1,83 persen - Rp900.

Berbeda dengan komoditas cabai lainnya, cabai rawit hijau justru mengalami penurunan. Harganya tercatat Rp50.000 per kilogram, turun 13,57 persen - Rp7.000.

Kenaikan juga terjadi pada komoditas protein hewani. Daging ayam ras segar berada di level Rp50.000 per kilogram, naik 18,34 persen - Rp7.700.

Lebih tinggi lagi, daging sapi kualitas 1 mencapai Rp200.000 per kilogram atau meningkat 31,84 persen - Rp48.000. Sedangkan daging sapi kualitas 2 berada di Rp200.000 per kilogram setelah naik 40,2 persen - Rp57.300.

Tekanan harga juga terlihat pada komoditas gula. Gula pasir kualitas premium tercatat Rp25.000 per kilogram, naik 23,15 persen - Rp4.700. Sementara gula pasir lokal berada di Rp20.000 per kilogram atau meningkat 5,26 persen - Rp1.000.

Di sektor minyak goreng, pergerakan harga cenderung beragam. Minyak goreng kemasan bermerk 1 tercatat Rp32.000 per kilogram dan naik 31,69 persen - Rp7.700.

Minyak goreng kemasan bermerk 2 juga naik menjadi Rp25.000 per kilogram atau meningkat 6,61 persen - Rp1.550.

Sebaliknya, minyak goreng curah justru mengalami penurunan. Harganya tercatat Rp20.000 per kilogram, turun 2,2 persen - Rp450.

Sementara itu, telur ayam ras segar menjadi salah satu komoditas dengan kenaikan cukup tinggi. Harganya mencapai Rp37.500 per kilogram, meningkat 28,21 persen-Rp8.200. (agr/muu)