LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Beragam Jenis Minyak Goreng, Mana Yang Paling Sehat?

Video Lifestyle
Rabu, 15 Februari 2023

Jakarta, tvOnenews.com - Berbagai macam jenis minyak nabati dapat dipakai untuk memasak.

Baik itu untuk menggoreng, menumis, atau minyak campuran pada masakan. Minyak nabati yang umum dipakai untuk memasak adalah Minyak sawit, Minyak zaitun dan Minyak kelapa.

Namun, ternyata tidak semua minyak nabati bagus untuk digunakan dalam memasak.

Dalam memilih Minyak goreng yang akan digunakan untuk memasak, penting untuk mengetahui titik asap dari minyak tersebut.

Dalam minyak goreng terdapat titik asap, yakni suhu ketika lemak mulai berubah menjadi asap.

Saat melewati titik asap tersebut, lemak mulai terpecah dan membentuk senyawa akrolein yang bersifat iritan.

Semakin tinggi titik asap dalam minyak, semakin banyak pilihan metode memasak yang dapat digunakan. 

Suhu minyak yang dibutuhkan untuk menggoreng rendam (deep fry) adalah 200°C. Sedangkan, menumis hanya membutuhkan suhu 100–120 °C.(awy)
 

Baca Juga :
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
08:58

Cara Mencegah Retinopati Diabetik pada Pasien Diabetes Melitus

Retinopati diabetik adalah salah satu bentuk komplikasi dari penyakit diabetes melitus. Berikut cara pencegahannya.
img_title
11:13

Jenis-Jenis Hepatitis dan Penularannya

Jika disebabkan oleh infeksi virus, hepatitis bisa menular ke orang lain. Hepatitis ditandai dengan gejala berupa demam, nyeri sendi, sakit perut, dan penyakit kuning.  
img_title
06:37

Mengenal Hormon Dopamine, Fungsi dan Manfaatnya Bagi Tubuh

Agar dapat berfungsi optimal, tubuh manusia memerlukan beragam hormon, salah satunya adalah hormon dopamin.
img_title
06:34

4 Masakan Nusantara Ini Justru Semakin Nikmat Jika Dipanaskan

Indonesia dikenal dengan keberagaman suku dan budaya karena banyaknya menu masakan yang muncul dari berbagai daerah.
img_title
02:24

Tak Hanya Kurang Minum, Ini Penyebab Dehidrasi yang Jarang Disadari

Dehidrasi selalu disangkutpautkan dengan kurangnya cairan di dalam tubuh atau dimana kondisi manusia yang kurang akan asupan air putih. 
img_title
02:28

Tips Tetap Sehat Walau Sering Duduk saat Bekerja

Siapa bilang bekerja di dalam ruangan selalu nyaman? pada kenyataannya, kerja terlalu lama di dalam ruangan terutama dengan keadaan menatap laptop dan duduk di kursi seharian dapat menimbulkan berbagai keluhan.  
img_title
10:39

Fakta Nutrisi dan Manfaat Temulawak, Lebih Sehat dari Gingseng?

Masyarakat Indonesia terkenal dapat mengolah obat-obatan tradisional salah satunya temulawak. 
img_title
03:40

Mitos Fakta Seputar Ubi Jalar, Benarkah Bisa Turunkan Tekanan Darah?

Siapa yang tidak kenal dengan tanaman ubi rambat atau Ubi jalar? Ubi rambat banyak mengandung karbohidrat yang dibutuhkan untuk tubuh kita. 
img_title
11:58

Puasa Tapi Berat Badan Malah Naik, Ini Penyebabnya!

Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang, Banten mengungkapkan asupan nutrisi yang tidak terkontrol saat bulan puasa bisa menyebabkan berat badan naik.
img_title
07:21

Awas, Ini Dampak Jangka Panjang Jika Sembarangan Minum Obat Warung

Saat kita merasa kurang sehat atau sakit, terkadang mengatasinya dengan cara mengkonsumsi obat tanpa pergi ke dokter untuk memeriksa dan mengetahui sakit apa yang diderita. 
img_title
11:37

Ingin Konsumsi Sambiloto Sebagai Obat? Ini Aturannya

Daun sambiloto atau Andrographis paniculata merupakan tanaman yang memiliki kandungan andrografolida yang sangat aktif.
img_title
14:39

Cara Mencegah Bau Mulut Selama Puasa Selain Sikat Gigi

Bagaimana cara mencegah bau mulut selama berpuasa selain melakukan sikat gigi? Simak video berikut, untuk mengetahui penjelasannya.
img_title
08:55

Latihan Pernapasan untuk Menjaga Kesehatan Paru-Paru

Latihan pernapasan tergolong dalam jenis latihan yang sederhana. Namun jangan salah, manfaat yang bisa didapat dari aktivitas ini tidak main-main.  
img_title
07:34

Cara Mengolah Jahe Merah untuk Kolesterol Hingga Rematik

Kadar zat gingerol pada jahe merah lebih tinggi dibanding jahe gajah (jahe biasa yang ukurannya besar). Salah satu khasiat jahe merah adalah mengatasi penyakit rematik.
img_title
07:59

Mitos Fakta Khasiat Buah Manggis, Benarkah Bisa Atasi Batu Ginjal?

Buah manggis atau Garcinia mangostana merupakan buah yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia.  
img_title
02:30

5 Manfaat Bee Pollen, Produk Lebah Selain Madu yang Baik Bagi Kesehatan

Bee pollen merupakan campuran serbuk sari, nektar, dan air liur lebah yang diketahui mengandung nutrisi yang melimpah sehingga dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
img_title
22:17

Mitos dan Fakta Seputar Sirsak, Lebih Berkhasiat Buah atau Daunnya?

Buah sirsak atau dalam bahasa Latin Annona muricata merupakan salah satu buah yang menawarkan rasa nikmat sekaligus segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. 
img_title
05:05

Fakta Jamur Tiram, Makanan Tinggi Protein yang Tak Bikin Gemuk!

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang bisa dimakan dan cukup populer. Jenis fungi yang memiliki nama latin Pleurotus ostreatus ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. 
img_title
13:57

Fakta Mitos Seputar Nyamuk, Hewan Paling Mematikan di Dunia

Orang Indonesia mungkin sudah terbiasa dengan nyamuk karena hidup di negara tropis. Namun belakangan ini populasi nyamuk di Indonesia makin banyak dan juga ganas.
Jangan Lewatkan
Komentar AFC soal Hasil Pertandingan Qatar U-23 VS Timnas Indonesia U-23, Regulasi AFC Sebut Tim Peserta...

Komentar AFC soal Hasil Pertandingan Qatar U-23 VS Timnas Indonesia U-23, Regulasi AFC Sebut Tim Peserta...

Inilah dua berita paling populer. Komentar AFC soal hasil pertandingan Qatar U-23 VS Timnas Indonesia U-23 hingga regulasi AFC menyebut tim peserta Piala Asia U-23 tidak bisa protes keputusan wasit karena hal ini.
Coach Justin Pernah Prediksi Hal Ini Soal Saddil Ramdani, Bahkan Jauh Sebelum Namanya Dicoret Shin Tae-yong dari Timnas Indonesia

Coach Justin Pernah Prediksi Hal Ini Soal Saddil Ramdani, Bahkan Jauh Sebelum Namanya Dicoret Shin Tae-yong dari Timnas Indonesia

Jauh sebelum nama Saddil Ramdani dicoret dari daftar Timnas Indonesia, Coach Justin sudah pernah prediksi hal ini. Pasalnya banyak pesepakbola yang karirnya hancur karena
Tidak Hanya Suporter Timnas Indonesia, Komentator Inggris Ini juga Ikutan Jengkel Lihat Wasit Berikan Kartu Merah ke Ivar Jenner

Tidak Hanya Suporter Timnas Indonesia, Komentator Inggris Ini juga Ikutan Jengkel Lihat Wasit Berikan Kartu Merah ke Ivar Jenner

Penggemar sepak bola dunia menyayangkan keputusan wasit Nasrullo Kabirov yang memberi kartu merah kepada pemain Timnas Indonesia Ivar Jenner saat lawan Qatar.
Hasil Pertemuan dengan Megawati Terungkap, Ganjar Pranowo Beberkan Harapan Besar untuk Bangsa Indonesia

Hasil Pertemuan dengan Megawati Terungkap, Ganjar Pranowo Beberkan Harapan Besar untuk Bangsa Indonesia

Capres nomor urut 03, Ganjar Pranowo mengungkap hasil pertemuannya dengan Ketum PDIP Megawati Soekarnoputri pada momen Lebaran 2024.
Bukti Qatar Seharusnya Malu kepada Timnas Indonesia U-23 meski Menang 2-0

Bukti Qatar Seharusnya Malu kepada Timnas Indonesia U-23 meski Menang 2-0

Meski menang dengan skor 2-0, Qatar dinilai harus malu kepada timnas Indonesia U-23 karena sederet fakta dalam pertandingan Piala Asia U-23 2024, Senin (15/4).
Asep Adang Polisikan Pria Arogan yang Palsukan Plat Nomor TNI Miliknya, Sang Purnawirawan TNI Beberkan Fakta Mengejutkan

Asep Adang Polisikan Pria Arogan yang Palsukan Plat Nomor TNI Miliknya, Sang Purnawirawan TNI Beberkan Fakta Mengejutkan

Marsda TNI Purn Asep Adang Supriyadi laporkan oknum pria yang palsukan plat nomor TNI miliknya hingga mengaku adik jenderal. Ia mengaku tak kenal pria tersebut.
Pembunuhan Berencana Modus Begal di Kendari, Polisi Sebut Aktor Utamanya Ternyata Menantu Korban

Pembunuhan Berencana Modus Begal di Kendari, Polisi Sebut Aktor Utamanya Ternyata Menantu Korban

Aparat Kepolisian Polresta Kendari mengungkap aktor utama di balik kasus pembunuhan modus begal yang terjadi di area di Jalan Madusila, Kelurahan Anduonohu, Kecamatan Poasia, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
Kerap Mendapat Kritik Pedas Indra Sjafri Jujur Ungkap Hal Ini Langsung Dihadapan Coach Justin, Indra Sjafri: Awalnya Saya Gak Tertarik, Tapi...

Kerap Mendapat Kritik Pedas Indra Sjafri Jujur Ungkap Hal Ini Langsung Dihadapan Coach Justin, Indra Sjafri: Awalnya Saya Gak Tertarik, Tapi...

Indra Sjafri menanggapi kritik pedas Coach Justin soal medai emas SEA Games 2023 di Kamboja. Direktur Teknik PSSI tersebut mengungkapkan jika awalnya tidak
KOVO Sebut 6 dari 7 Pemain Asia Liga Korea Musim Lalu Bakal Kembali Main di V-League, Megawati Hangestri Termasuk?

KOVO Sebut 6 dari 7 Pemain Asia Liga Korea Musim Lalu Bakal Kembali Main di V-League, Megawati Hangestri Termasuk?

Megawati Hangestri dirumorkan menjadi salah satu dari enam pemain asing Asia di Liga Korea musim lalu yang ikut Asian Draft Quarter untuk V-League 2024/2025?
Parade Kartu Merah di Piala Asia U-23 2024: Dua Hari Penyelenggaraan, Lima Pemain Diusir Wasit

Parade Kartu Merah di Piala Asia U-23 2024: Dua Hari Penyelenggaraan, Lima Pemain Diusir Wasit

Setelah dua hari Piala Asia U-23 2024 berlangsung di Qatar, ada lima pemain yang dikartu merah oleh para wasit dari total enam pertandingan dalam tiga grup.
Trending
Dikira Hilang, Pria di Bandung Barat Tewas Terkubur di Rumah dan Ditutup Keramik
07:00

Dikira Hilang, Pria di Bandung Barat Tewas Terkubur di Rumah dan Ditutup Keramik

Polisi Ungkap Kasus Suami Bunuh dan Kubur Istri di Makassar
07:47

Polisi Ungkap Kasus Suami Bunuh dan Kubur Istri di Makassar

Wasit Buat Kontroversi, Pengamat: Ini Pemain ke-12 Qatar
11:42

Wasit Buat Kontroversi, Pengamat: Ini Pemain ke-12 Qatar

PSSI Layangkan Protes ke AFC Terkait Kepemimpinan Wasit Laga Indonesia Vs Qatar
09:51

PSSI Layangkan Protes ke AFC Terkait Kepemimpinan Wasit Laga Indonesia Vs Qatar

Mobil Pikap Angkut 23 Penumpang Terguling di Pamekasan
01:38

Mobil Pikap Angkut 23 Penumpang Terguling di Pamekasan

Megawati Mengajukan Diri sebagai 'Sahabat Pengadilan' ke MK
01:55

Megawati Mengajukan Diri sebagai 'Sahabat Pengadilan' ke MK

Ibu dan Anak di Palembang Ditemukan Tewas Penuh Luka
01:46

Ibu dan Anak di Palembang Ditemukan Tewas Penuh Luka

Isak Tangis Pecah, 9 Jenazah Korban Kecelakaan Maut di Tol Cikampek Tiba di Ciamis
02:03

Isak Tangis Pecah, 9 Jenazah Korban Kecelakaan Maut di Tol Cikampek Tiba di Ciamis

Penyerahan Kesimpulan Berkas Sengketa Pilpres 2024
26:07

Penyerahan Kesimpulan Berkas Sengketa Pilpres 2024

Kondisi Terkini Tol Cikatama Terpantau Ramai Lancar
06:37

Kondisi Terkini Tol Cikatama Terpantau Ramai Lancar

ART di Malang Kuras Uang dan Perhiasan Majikan
01:38

ART di Malang Kuras Uang dan Perhiasan Majikan

Polres Pekalongan Tangkap Pemuda yang Aniaya Teman Kencannya
01:20

Polres Pekalongan Tangkap Pemuda yang Aniaya Teman Kencannya

Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Saat Ini
Kabar Arena Pagi
06:30 - 08:00
Apa Kabar Indonesia Pagi
08:00 - 09:00
Rumah Mamah Dedeh
09:00 - 10:00
Hidup Sehat
10:00 - 10:30
Coffee Break
10:30 - 11:00
Sidik Jari
Selengkapnya
Terbaru
Trending
Cari
Share
Menu