dr Zaidul Akbar Bilang Jangan Asal Minum Air Kelapa, Kandungan Air Kelapa Bakar Ternyata Bisa....

Anda bisa minum yang lain jika sebagai gantinya, seperti teh hijau atau kunyit asam.

dr Zaidul Akbar kemudian menyarankan lagi bahwa lebih baik untuk mengonsumsi air kelapa biasa, bukan air kelapa bakar.

"Mau kelapa muda, kelapa tua, kelapa ijo, macam-macam. Jangan kelapa bakar aja," tegas dr Zaidul Akbar. 

Menurutnya, dalam air kelapa terkandung asam amino yang bisa rusak saat terkena panas, sehingga ia tidak menyarankan untuk mengonsumsi kelapa bakar.

"Air kelapa bakar itu kan dimasukin yang gentong itu ya, kaya tong besi, kemudian dibakar kan panas lah dia. Panas dia ya rusak lah setau saya enzimnya," ucap dr Zaidul Akbar, dilansir dari YouTube resminya, Jumat (08/09/23).

Lain hal jika Anda mengonsumsi air kelapa bakar dari bahasa penjual air kelapa. Sedangkan dari bahasa kandungan gizi jelas berbeda khasiat atau manfaat air kelapa.

Jadi menurut dr Zaidul Akbar, lebih baik minum airkelapa biasa saja tanpa dibakar dan konsumsi air kelapa secukupnya.