Bukan Obat, dr. Zaidul Akbar Sebut Cukup Tambah 1 Bahan Ini Saat Bikin Sambal, Diabetes Bisa Lebih Terkontrol

Tidak hanya itu, ia juga menekankan agar mengurangi makanan yang digoreng dengan minyak berulang kali.

Kebiasaan mengonsumsi gorengan justru membuat tubuh semakin rentan terhadap peradangan dan memperburuk kondisi metabolisme.

Saran lain yang diberikan dr. Zaidul Akbar adalah mengurangi konsumsi nasi putih.

Sebagai gantinya, penderita diabetes bisa memilih sumber karbohidrat kompleks lain seperti ubi, kentang, atau jagung.

Karbohidrat kompleks lebih lambat dicerna tubuh sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.

“Kalau saya lapar gimana? Jangan khawatir. Anda bisa makan kentang, ubi, jagung. Banyak kok pengganti nasi,” ujarnya.

Baca Juga

Santan Tak Selalu Jadi Musuh Kolesterol, dr Zaidul Akbar Ungkap Cara Konsumsi yang Baik untuk Jantung

dr. Zaidul Akbar juga memperkenalkan prinsip sederhana dalam menjaga pola makan, yakni 80% makanan sehat dan 20% boleh kompromi.

Artinya, sebagian besar makanan yang dikonsumsi sebaiknya berasal dari bahan alami seperti sayur, buah, dan protein sehat.

Sementara itu, hanya sebagian kecil saja yang bisa diisi dengan makanan lain yang mungkin tidak terlalu sehat.

“Kalau sudah terbiasa, tubuh akan menolak makanan yang tidak sehat. Masuk micin nggak enak tenggorokan, masuk gula pasir lemes, akhirnya malas makan gitu-gituan,” pungkasnya.

Dengan perubahan sederhana ini, menurut dr. Zaidul Akbar, penderita diabetes bisa merasakan perbedaan signifikan hanya dalam waktu tujuh hari. (adk)