Tahukah Anda Kalau Makan Tempe Lebih Baik yang Mentah? Ini Penjelasan dr Zaidul Akbar

“Maka sebenarnya makan tempe itu gak cocok kalau digoreng. Kalau mau mendapatkan manfaat optimal, makannya begini, mentah, kalau di bacem okelah,” sambungnya. 

Maka saran dr. Zaidul Akbar jika ingin mendapatkan manfaat yang optimal dari tempe maka jangan digoreng.

“Dimakan mentah saja,” jelasnya.

Bagian penting yang terkandung dalam tempe adalah prebiotik.

“Dimana kita bisa mendapatkan prebiotik? Jawabannya adalah dimadu, maka sebaik baiknya makan tempe mentah adalah dengan madu,” jelas dr Zaidul Akbar. 

Kata dr Zaidul Akbar, yang akan terjadi ketika kita mengonsumsi tempe mentah dengan madu salah satunya adalah tubuh kita akan mendapatkan prebiotik.

“Selanjutnya tubuh kita akan mendapatkan mood yang baik karena 70 persen imunitas kita itu terjaga dari virus,” kata dr Zaidul Akbar.