Juleha Banyumas Siap Jamin Kehalalan Daging

Peserta kursus juleha tidak hanya para juru sembelih, masyarakat pun bisa mengikutinya.

"Bukan hanya negara yang menyiapkan, tetapi masyarakat juga secara mandiri tahu sistem penyembelihan yang baik dan halal," katanya.

Sejak diluncurkan pada tahun 2022, kata dia, kursus juleha di Banyumas sudah diselenggarakan lebih dari 50 lokasi.

Terkait dengan pemantauan terhadap hewan kurban untuk kebutuhan Hari Raya Iduladha 1445 Hijriah di Kabupaten Banyumas, dia mengatakan pihaknya juga melakukan pemeriksaan seperti halnya yang dilakukan Dinas Perikanan dan Peternakan (Dinkannak) Kabupaten Banyumas.

"Juru sembelihnya juga sudah dari juleha tadi. Insya Allah Banyumas clear dari sisi pengamanan dan kesehatan, tentu laporan dari dinas terkait ya, kalau Kementerian Agama menyiapkan juru sembelih yang sudah dijamin memiliki sertifikat halal," kata Ibnu. (ant/dan)

Baca Juga

Kejati Jateng Bantah Lakukan Pemeriksaan Terhadap Pengelola SPPG