Kacang Kenari atau Walnut, Kenali Berbagai Manfaatnya

Kacang kenari atau Walnut banyak tumbuh di wilayah Mediterania dan Asia Tengah. Jika dibandingkan dengan jenis kacang lainnya, kacang kenari memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi.

Oleh karena itu, mengonsumsi kacang kenari dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol, mencegah tekanan darah tinggi, hingga menjaga kinerja organ jantung.

Dalam 1 ons atau sekitar 7 buah kacang kenari:

Kalori: 185 kal
Lemak tak jenuh tunggal: 2,5 gram
Protein: 4,3 gram
Karbohidrat: 3,9 gram
Serat: 1,9 gram

Selain kandungan di atas, dari 1 ons kacang kenari juga dapat memenuhi 3% kebutuhan kalsium, 10% kebutuhan zat besi, 5% kebutuhan kalium, 14% kebutuhan magnesium, dan 7% kebutuhan folat harian pada rata-rata orang dewasa. (awy)