Harga Bahan Baku Melonjak, Produsen Kerupuk Menjerit
Rabu, 22 September 2021 - 16:25 WIB
Pati, Jawa Tengah - Produsen Kerupuk rumahan di Pati, Jawa Tengah mengeluh naiknya harga bahan baku yang signifikan. Mereka berharap pemerintah bisa mengendalikan harga bahan pokok di pasaran.
Produsen kerupuk skala rumahan di Desa Tanjungrejo, Pati, Jawa Tengah saat ini kebingungan akibat naiknya harga bahan baku yang cukup signifikan. Harga minyak goreng curah saja mengalami kenaikan 60 persen dari Rp10.000 menjadi Rp16.000.
Sedangkan tepung tapioka sebagai bahan dasar juga mengalami kenaikan apalagi kondisi cuaca yang tak menentu sehingga produsen tak bisa menjemur dan harus menggunakan mesin pengering.
Hal itu membuat produsen harus mengeluarkan ongkos produksi, lebih saat ini bagi pengusaha kerupuk sangat susah karena bahan baku sekarang semua pada naik. Para produsen kerupuk berharap pemerintah memperhatikan kelangsungan usaha kecil mereka dengan mengendalikan harga barang kebutuhan pokok agar tidak melonjak tajam. (adh)
