Rahasia di Balik Usia Panjang Ratu Elizabeth II, Ada Pola Makan yang Sederhana, Sehat, dan Tidak Pernah Menghina Juru Masak

Lebih mengejutkan lagi, ternyata sang ratu tidak pernah secara langsung berkomentar apakah dia suka atau tidak suka makanan yang disajikan. Ia selalu mengomunikasikannya dengan para koki melalui buku kulit berwarna merah.

Dia akan menuliskan catatannya tentang apa yang dia sukai dari sebuah hidangan atau apa yang ingin dia makan. “Dari sana kemudian koki akan menyiapkan makanan yang dimintanya,” kata Chef Darren McGrady dalam salah satu wawancaranya dilansir dari Times of India.

"Ratu biasanya disajikan makanan dari set menu. Apabila yang disajikan menu hidangan baru, dia biasanya meminta resepnya. Di Kastil Balmoral kami memiliki banyak stroberi dan suatu hari saya melihat resep yang sangat menarik yang disebut Tilswater Bonder Picker yang diterjemahkan ke dalam Veiled Farmer's Daughter (Red: Putri Petani Berkerudung). Saya mencoba membuatnya menggunakan stroberi, krim, dan gula bersama dengan sedikit kayu manis lalu mengirimkannya ke ratu. Sebagai imbalannya saya mendapat pesan marah yang mengatakan "Siapa putri petani berkerudung ini?", jelas dia tidak suka hidangannya," beber Chef Darren McGrady.

Ratu Elizabeth adalah ratu monarki konstitusional dari 16 negara berdaulat di Inggris dan ketua dari 54 anggota negara-negara persemakmuran. Dia naik takhta pada 6 Februari 1952 karena sang ayah Raja Geoge VI meninggal dunia.

Masa pemerintahannya selama 70 tahun merupakan masa pemerintahan terpanjang dalam sejarah Monarki Britania Raya mengalahkan nenek buyutnya, Ratu Victoria yang memerintah selama 63 tahun. (amr)